専門マスター

濃厚魚介豚骨つけ麺とボリューム満点チャーシュー飯を合わせてすする@麺屋 青山【千葉】

SUSURU TV.

毎日ラーメン動画配信者

QRコード

スマホ版Yahoo! JAPANのフォローで最新情報をチェックしてみよう

ご視聴ありがとうございます。
「毎日ラーメン健康生活」を実施しているSUSURUが、オススメのラーメン屋さんを紹介します。
【今回のお店】
麺屋 青山 千葉県富里市日吉台2-19-11 高橋ビル 1F
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-yaELlUDW9hc/

【注文】
つけ麺 こってり    ¥830
生クリーム味玉    ¥150
ちゃーしゅー飯(焼き) ¥300

こちら『麺屋 青山』さんは千葉県内に幅広く展開するグループ店で、今回の京成成田のお店は本店にあたります。
ラーメンやつけ麺に加え、限定らーめんやサイドメニューも豊富なユーティリティプレイヤーなお店なので、何をすするか楽しみに訪問しました!
今回は、つけ麺こってり、生クリーム味玉、そしてちゃーしゅー飯を焼きかあんかけが選べたので焼きでお願いしました。
まずは白みがかった中太の自家製麺だけすすってみると、モッチリとしながらもしなやかなすすり心地の麺が特徴的です。
通常のラーメンよりもかんすいの量を少なめにしてあることで、うどんライクな独特のコシ、かつ甘味も感じられて非常に美味しい!
その麺が、しっかりと魚介の風味が立ち、ベースの豚骨もどっしりと構えた濃厚味のつけ汁ともよくマッチしています。
魚介豚骨の濃厚な味わいがありつつも旨味はしっかりしているのでしつこさはなく、美味しい麺も相まってスルスルといけちゃう濃厚つけ麺です!
ボリューミーなちゃーしゅー飯は、香ばしい風味と肉の旨味がしっかりで、つけ汁と合わせるとより美味しくいただけます!
最後にほんのり甘味を感じられて美味しい生クリーム味玉を食らって、大満足で完食しました。
どうやら麺量1キロのつけ麺もあるらしいのですが、この美味しい麺ならいけちゃう気がします。ごちそうさまでした!

…続きを読む

専門マスターの新着作品

すべて見る

こちらのクリエイターもおすすめ

すべて見る

タグから探す

すべて見る