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ピリ辛味濃い台湾まぜそばと背アブラめしのジャンクなコンボをすする@はるか 秋葉原店【東京】

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「毎日ラーメン健康生活」を実施しているSUSURUが、オススメのラーメン屋さんを紹介します。
【今回のお店】
はるか 秋葉原店 東京都千代田区外神田3-13-7 田中無線電機ビルB1F
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-AhUkveCXwac/

【注文】
台湾まぜそば 並盛 (ニンニク有) ¥880
背アブラめし          ¥250

こちら『はるか』さんは台湾まぜそばをすすれる秋葉原の地下にあるお店です。
定期的にやってくる「台湾まぜそばが食べたい衝動」を満たすために訪問しました!
台湾まぜそばはニンニクの有無を選択できるので「有り」で、さらに背アブラめしも注文しました。
たっぷりトッピングを混ぜ混ぜしていざすすってみると、
ピリ辛な味付けの台湾ミンチ肉に加えてニンニク、ネギ、ニラなどのパンチ強めなトッピングが太麺に絡み、濃い味で最高!
麺はモッチリとした食感でコシもあり、麺そのものの風味も良くて美味しいです!
さらに魚粉や海苔がナイスなアクセントをプラスしてくれ、魚介の風味が合わさることによってほんのり和風味も感じられて味に深みをもたらしてくれます。
背脂めしはブリンブリンの味付け背脂がご飯に乗っているジャンキーご飯!
背脂の甘味とコクでご飯が進み、まぜそばをおかずにしてもご飯がすすみます。
最後は追い飯のような感じで丼へ投入して完食しました!
ジャンクながら秀逸なバランスで、しっかりとまとまりのある味付けになっている最高の一杯でした!ごちそうさまでした。

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