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たっぷりチャーシューが激ウマな一杯を話題の新店ですする@中華そば えもと【東京】

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「毎日ラーメン健康生活」を実施しているSUSURUが、オススメのラーメン屋さんを紹介します。

【今回のお店】
中華そば えもと 東京都港区新橋3-11-1 イーグル烏森ビル 1F
https://loco.yahoo.co.jp/place/g-sqTNHcP1ia2/

【注文】
チャーシュー麺 ¥1,100

こちら『中華そば えもと』さんは今月頭にオープンした、都内で話題の新店です。
元々は『らーめん恵本将裕』という名前で営業していたお店がリニューアルし、
シンプルな中華そばを提供するお店へ生まれ変わりました。
すでにラーメン好きたちの間では話題になっている煮干し中華そばを楽しみに訪問しました!
カウンターのみの店内はラーメンをすするのには絶好の環境で、目の前の一杯と向き合える雰囲気が素晴らしい!
いざ着丼すると、チャーシューメンはたっぷりのチャーシューが丼をぐるりと囲むナイスなビジュアルです。
スープを一口飲むと、ふわっと煮干しの香りが広がり、旨味もバッチリ!
煮干しのエグミや臭みなどはなく、伸びやかでクリアな美味しさの煮干しスープです。
麺は新宿だるま製麺のツルモチ中細麺で、煮干しスープをしっかり纏い、喉越しも滑らかですすり心地抜群!
味染みしっかりのバラ肉はたっぷり入っていても薄切りなので食べやすく、パクパクいけちゃうSUSURU好みなチャーシューです!
最後まで美味しく、スープもしっかり完飲してしまいました。
人気のため早い時間でスープ切れになることも多いそうなので、訪問の際は早めの時間をオススメします!ごちそうさまでした。

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