郷東町にある「手打ちうどん ひさ枝」へ行ってきました。

店内の壁に芸能人のサインがびっしり飾られているほどの人気店です。

筆者は日曜日の13時頃に訪問しましたが、お客さんがいっぱい！さすが人気店です。

店内も広く、回転も早いので、待つことなく着席できました。

天かすやネギ、薬味などはカップに入っており、それらを取ってうどんに入れる仕様でした。

コロナ対策で共有のトングや取り箸を使わないように対応されているのだとか。

お店の配慮が伺えますね。

今回筆者は、家族で訪問しました。

オーダーしたのはこちら。

• すだちうどん（1玉）
• 肉うどん（2玉）
• おにぎり2個
• コロッケ

すだちうどんは、冷たいうどんで、涼しげな印象もあり見栄えも良くキレイですね。

味も見た目通り、さっぱりしていて、すだちの味がガツンときます。

うどんの冷たさと、すだちの爽やかな酸味が体を冷やしてくれる感じがして暑い夏にぴったりだなと思いました。酸っぱくはありませんでした。

肉うどんのお肉の量がスゴイ！

うどんを2玉で注文したので、ボリュームが多く見える理由のひとつかもしれませんが、他のうどん屋さんに比べお肉が多く食べ応えがあります。

コシが強く、のどごしが良いです。

人気のうどん屋さん「手打ちうどん ひさ枝」でコシの強いうどんを食べてみてはいかがでしょうか。

【外部リンク】【ひさ枝】スッキリ！夏にぴったりすだちうどんが食べられるうどん屋