高松市鶴市町にある「シフォンサンドMori」へ行ってきました。

ふわふわのシフォンケーキと旬のフルーツを組み合わせた、見た目も華やかなシフォンサンド専門店です。

テニスクラブの2階にあります。

シフォンサンドMoriの魅力は、なんといってもその豊富な種類です。

定番のイチゴやバナナに加え、旬な食材を使ったシフォンサンドが数種類用意されています。

季節ごとに目移りするラインアップが楽しめます。

また他店とのコラボレーションもしており、お茶屋さんのSABI、コーヒー専門店のLandscapeCoffee37の素材を使用したシフォンサンドもありました。

シフォンサンドMoriは、テイクアウトはもちろん、店内でイートインも可能です。

木の温もりを感じられる落ち着いた空間で、ゆっくりとシフォンサンドを味わえます。

シフォンサンドMoriのシフォンサンドは、個包装されているので、ちょっとしたプレゼントにも最適です。

手土産や差し入れにすれば、喜ばれること間違いなしですね。

今回筆者は、「イチゴサンド（税込430円）」と「スイートポテトサンド（税込400円）」を購入しました。

イチゴサンドは、甘みと酸味のバランスが絶妙で、シフォンケーキとの相性もバツグンです。

また、クリームは甘さ控えめで、素材の味を生かした優しい味わいに仕上げられています。

スイートポテトサンドはスイートポテトの優しい甘さが口いっぱいに広がりました。

どちらもシフォンケーキがふわふわで柔らかい食感と口当たりが軽く、とてもおいしかったです。

営業日は、金土日・祝日のみで、週末や祝日しか味わえない特別なものです。

ふわふわのシフォンサンドが食べられる「シフォンサンドMori」へ行ってみてはいかがでしょうか。