2021年11月24日に「旬菜粋処 ゆうたん」がオープンしていました。

料理歴30年の釣り好き大将のお店なのだとか。お店に行ってみましたが、パッと見では入口がわからず付近をウロウロ。店舗裏にも入口がありますが、こちらは勝手口のよう。

よく見ると、奥に入口がありました。旬菜粋処 ゆうたんでは、ディナーコースが楽しめます。先付け・お椀・お造里・焼物・揚物が基本で、料金によって品数がふえるようです。料理の内容は、仕入れにより異なります。ランチは準備中です。日本酒はもちろん、珍しいワインも楽しめます。

カウンター席やテーブル席、個室があります。カウンター席は旬菜粋処 ゆうたんの特等席。おひとり様も気軽に来店できます。カウンター席では、天ぷらを食べることもできるよう。揚げたてが食べられるのは嬉しいですね。個室は2部屋あり、会食や顔合わせの席におすすめです。大切な人との特別な食事のときも使えそうですね。

日本料理のお店ですが、飛米牛もも肉ローストやステーキも食べられます。事前に連絡すれば、料理の要望も聞いていただけるようです。美味しい料理が食べたくなったときは、予約してみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
旬菜粋処 ゆうたん
住所：〒500-8175　岐阜県岐阜市長住町７丁目３
営業時間：17:30〜
無料駐車場：なし
旬菜粋処 ゆうたん公式Instagram（外部サイト）