大垣に本店がある「味匠いしい」。柳ヶ瀬にもお店があり、岐阜柳ヶ瀬店ではどら焼を中心に和菓子を販売しています。

いつも、なんとなく前を通り過ぎてしまっていましたが、知る人ぞ知る名物があると聞いて立ち寄ってみました。

たくさんのどら焼が並んでいます。普通のどら焼もありました。

長く保存できる真空のどら焼きも並んでいましたよ。

どらの皮焼という商品もあります。

わらび餅などもありました。涼しげな見た目のフルーツわらび餅という商品も珍しいですね。

今回のお目当ては、こちらのチーズどら焼です。チーズどら焼は2種類あります。

こちらのチーズどら焼は、チーズが練り込まれたどらの皮であんこが挟まれているそうです。

そして、こちらがチーズが練り込まれたどらの皮でクリームチーズが挟まれたクリームチーズどら。知る人ぞ知る名物になっているのが、こちらのクリームチーズどらです。

さっそく、購入して食べてみました。1つ1つ手焼きで作っているので、焼き加減が少しずつ違うのも魅力。

チーズが練り込まれた皮の部分は塩っ気があり、クリームチーズは爽やかな甘さがあります。少し温めて食べても美味しそうだなと感じました。

ギフトや手土産にもおすすめですが、手作りの商品なので、それほど数はできないとのこと。たくさん購入したいときは、予約したほうがよさそうです。知る人ぞ知る名物を買いに、出かけてみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
味匠いしい 岐阜柳ケ瀬店
住所：〒500-8878　岐阜県岐阜市神室町１丁目２８
営業時間：10:00〜17:00
定休日：木曜日
無料駐車場：なし