2023年11月2日、国道21号沿いに「ラー麺ずんどう屋 岐阜茜部店」がオープンしました。お店ができるのは、和食レストラン 銀のさら 茜部店があった場所です。

国道沿いにできたお店ということもあり、工事をしているときから気になっている方もいたのではないでしょうか？

ラー麺ずんどう屋は、全国に展開する城下町姫路発祥の背脂系濃厚とんこつらーめんのお店。総本店は姫路にあり、岐阜茜部店は79店舗目で、岐阜初出店となります。

お店のこだわりは、濃厚豚骨スープです。特注の釜土で、水と豚骨だけを使って作られているそうですよ。自家製麺は多加水でコシの強い細ストレート麺。そして、特製のタレに長時間漬け込んだ半熟味玉、旨味がしっかりと染み込んだチャーシューと、こだわり満載です。

そんな、ずんどう屋の1番人気のらーめんは、味玉らーめんです。ぴり辛のラーメンが好きな方には、味玉HOTらーめんがあります。ずんどう屋のシンプルなラーメンが食べたいなら、元味らーめんを選ぶといいでしょう。そのほか、チャーシューめんやバターコーンらーめんなどもあるようです。

ずんどう屋といえば、高菜も人気がありますよね。らーめんと相性ぴったりの高菜は、お土産として購入もできるようです。

駐車場も広いので、来店しやすそうですね。国道沿いからもお店の駐車場に入れますが、大垣方面から来たときは、「茜部中島3」交差点で南へ曲がり、1つめの交差点を東へ、そして1つめの交差点を北へ曲がると岐阜茜部店の駐車場に入ることができます。

オープン直後は混雑しそうなので、時間に余裕を持って来店したいですね。ラーメン好きな方や、お近くの方はチェックしてみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
ラー麺ずんどう屋 岐阜茜部店
住所：〒500-8268　岐阜県岐阜市茜部菱野１丁目１２−２
営業時間：11:00〜24:00
定休日：月曜日
※やむを得ず急な営業時間の変更の可能性がございます事、あらかじめご了承ください
無料駐車場：あり
ラー麺ずんどう屋公式Instagram（外部サイト）