岐阜市民の隠れたソウルフードに、天ぷら中華があるそうです。いわれてみれば、ラーメン店でもめん処でも、よく見るメニューとはいえません。そこで、天ぷら中華というメニューがある「志のだや」に出かけてみました。

お邪魔したのは、2023年12月23日の11時半頃です。11時頃に開店すると聞いていたのですが、営業時間が少し変わったようですね。

駐車場は、お店から南側に行ったところにあります。

お店の暖簾には「麺類」と書かれていました。しかし、メニューを見てびっくり。とても多くのメニューがありました。

麺類だけでなく、定食や洋食のメニューもありましたよ。季節限定のカキフライも好評です。

ひつまぶしもあるようですね。

テーブル席と小上がりがあるので、家族での来店にもよさそうです。

今回のお目当ては、天ぷら中華です。さっそく注文しました。しばらくして、天ぷら中華が到着。天ぷら中華とは、ラーメンに海老天がのっているメニューのこと。

思っていたより大きめの丼に少しびっくりです。

麺は、中華そばという雰囲気がありました。和風だしで、初めて食べたのに懐かしさを感じる味わいです。そんな天ぷら中華が隠れたソウルフードになってしまったのには理由があるそうです。それは、天ぷら中華が手間のかかるメニューだから。

志のだやのように、ラーメンも天ぷらも、もともとメニューとしてあるお店では提供できるそうですが、ラーメン店が天ぷらを揚げるのも、天ぷらを提供しているお店が和風だしのラーメンを作るのも、できないことはないけど難しいそうです。

そんな理由もあって、隠れたソウルフードとなってしまったのだとか。ちなみに、志のだやは12月31日まで営業されるそうですよ。

食べたことがない方は、足を運んでみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
志のだや
住所：〒502-0817　岐阜県岐阜市長良福光２６６６−３
営業時間：11:30〜14:30／17:00〜20:00(L.O19:30)
定休日：毎月6日、16日、26日、その他不定休あり
　　　　※年始は2024年1月4日から営業
無料駐車場：あり