【大阪グルメ】人気行列店の元店主がひっそりとオープンした和食割烹
グルメ系インフルエンサーや食通が通った某人気店の元店主が本町駅近くでこれといった宣伝や告知も無くひっそりとオープンしていました。
どれも手の込んだ優しい日本料理でDNAから身体が喜んでいます。他にもカニみそ饅頭蟹あんかけ、すっぽん小鍋、黒毛和牛牛すじポン酢などお酒と相性抜群な料理をいただきました。
お昼のランチメニューは以前のお店みたいに遊び心のあるボリューミーなメニューで有名インフルエンサー方々が少しずつネットなどにあげてきているのですぐに行列店になる可能性大と思いますので早めのチェックをおすすめします(以前のお店は行列の出来る店特集でテレビに出ていました)
いかがだったでしょうか?
お昼はおかずをパンパンに詰め込んだ弁当箱×2と炊き込みご飯おにぎり×2のボリューミーかつインスタ映えしそうな豪華ランチ。夜は高級割烹料理をリーズナブルにお酒と楽しむありそうでなかったハイブリッドな新店舗です。
コロナ渦で飲食店があれだけ沈んでいた頃に前店で何度も大バズりを展開させた店主のことですからこれだけでは終わらずにまだまだ新しいことを仕掛けてくるかと思えば目が離せない要チェックな新店です。
そして7月19日21時に筆者がパーソナリティを務めるラジオグルメ番組「どっか美味い店知ってる?」にて「酒・肴 とやお」店主が電話ゲストでお店の紹介などをしてくれます。
エフエムひめ(淀川防災ラジオ)77.2Mhz 大津市ナカマチ放送局 80.0Mhz 和歌山きみのFM 88.4Mhz ネット同時配信 などでぜひ聴いてみて下さい。
他にもインスタグラムでは色々な大阪のおすすめグルメ情報を掲載しています。