10月17日に天満で新しくオープンする大衆酒場あふろさんのレセプションに行ってきました。

他にもエビ焼売や明太子の天ぷら、せせりバジル炒めなどをいただいてきました。
一緒にレセプションに行ったメンバー４人、焼肉食べ放題帰りなのに全員食べる食べる！
ビジュアルを意識しながらもしっかり美味しくお酒とよく合うおつまみメニューでした。

ドリンクも見た目が可愛らしいフルーツ系からビール、焼酎、日本酒まで。
なんとオープン記念で10月17日から22日までの間はドリンクが何杯でも全品５円！

そしてオーナーはまだ23歳！高校生の時に飲食店でアルバイトを始めていつかは独立したいと19歳から計画していたそうです。
サポートにまわる前職飲食店での先輩と可愛らしい女性スタッフとの３人体制でお店の雰囲気も良くこれから素晴らしいお店に成長していくと確信しました。

いかがだったでしょうか？
グルメ系インスタグラムを始めたりネットでグルメ記事などを書くようになってからは飲食店経営者の方にレセプションなどでお会いさせていただく機会が増えたのですが若い人達が多くてみなさん、オシャレでスタイリッシュ！
昭和生まれが想像する個人飲食店経営者といえばお腹が出ていて煙草を吸いながらカウンターでスポーツ新聞を読んでいるイメージなのですが、、笑

今回、載せきれなかった画像や動画また他のオススメ飲食店などは筆者のインスタグラムに投稿しています。