皆さんは「サワードウ」と言うパンを食べたことはありますか？
小麦やライ麦の粉と水で作るシンプルなパンで、アメリカではどのスーパーでも販売していて認知度が高いです。
通常のパンより消化しやすいのが特徴で体にやさしいパンになっています。

今回沼津でサワードウ専門店があると聞き早速行ってきました。
「サワードウ専門店　いせや本店」のご紹介です。

沼津駅から徒歩１６分、浅間神社付近にお店はあります。

店内はテーブル席が何組かあり定期的にワークショップも開催されています。

この日は閉店前に行ったところ商品はほとんど売り切れていました。
目当ての商品がある時は早めの来店をオススメします。

「週末の沼津」「オンザテラス」などの地域イベントや通販でも購入ができ、店舗に行かなくてもお店のパンが手に入ります。

■メニュー

• 小麦麦芽入りプレーン　￥800
• ライ麦入りプレーン　￥800
• シチューパン　￥280
• いちじくくるみ　￥750
• クランベリーホワイトチョコ　￥750
• こし餡朝霧バターサンド　￥550
• 粒あんクリームチーズ　￥550

などサワードウの種類は10種類以上と種類豊富。

クロワッサンの日や有機ココナッツシュガードーナツの日などもあり。
詳細はInstagramからぜひチェックしてみて下さい。

■こし餡朝霧バターサンド　￥550

大人の手のひら以上にある大きなバターサンド！
中にたっぷりの餡とバターが入っていて贅沢な逸品です。

レンジで600W20秒で程よくバターも溶け、サワードウに染みこむので温めて食べるのをオススメします。

フランスパン専用の粉、富士山の湧水、沼津戸田の塩で作ったジンプルなサワードウはスッと口に入っていきます。
甘みがある餡とバターが後から追いかけてきて全体の味のバランスがちょうど良いです。

さすが人気商品！食べ終わった後またリピートしたくなるバターサンドでした。
「サワードウ」をまだ食べたことのない方。
ぜひ「サワードウ専門店　いせや本店」に足を運んでみて下さい。