つきじ常陸屋（ひたちや）は、築地場外市場にあるキッチン用品店。店内には、国産、手作りにこだわって選りすぐった素敵な商品がいっぱい。最近の筆者のお気に入りの店の１つです。

例えばこれ。

大正11年創業の松徳硝子が生み出した「うすはりガラス」。職人さんが厚さ0.9ミリという、通常の半分以下の薄さで１つ１つ手作りしています。
手に持つと、あまりの軽さに驚きます。このグラスの特徴は、あまりに薄いので、口をつけると一瞬で唇となじみ、ガラスに触れている感覚がなくなります。これで飲むと、飲み物が直接口の中に注がれるような感じとなって、美味しいんです。一番違いが分かるのは「ビール」です。「うすはりガラス」でビールを飲むと、本当に味が変わります。初めてこのグラスでビールを飲んだ時には、感動しました。ぜひ試してみてください。

野菜などの「抜き型」も魅力的です。1点が1210円からと、安くはないのですが、手づくりの抜き型は丈夫で、細工が細かいのが特徴だそう。このウサギの抜き型を作れる職人さんは、日本に1人しかいないそうです！

場外市場にある店舗のため、営業時間は8：00～13：00となっています。早朝から開いているので、急にプレゼントが必要になった！という時にも、使えます。覚えておくと、いつか役に立つかも！？包み紙も素敵ですので、贈り物にもピッタリ。商品知識が豊富な店員さんが、丁寧に相談に乗ってくれますよ。

【つきじ常陸屋】
住所：東京都中央区築地4－12－5シグネット・ドゥ　1階
電話：03－3541－1296
営業時間：8：00～13：00
定休日：水・日