佃島と言えば、佃煮ですね。筆者のお気に入りは「天安本店」。天保8年（1837年）創業の老舗店です。デパートなどには一切店舗を出していないので、購入できるのは佃島の本店とネット販売のみとなっています。定休日がなく、正月休み以外は毎日営業というのも、老舗店舗では珍しく、いつでも買えるのはありがたいですね。

しっかり濃い味だけど、ちゃんと１つ１つの素材の味も感じられる「天安」の佃煮。煮汁は、長年に渡って注ぎ足しながら使っているそうで、いろんな素材の旨味が混じりあった奥深い味は老舗ならではです。どれを食べても美味しいけれど、筆者のオススメをご紹介します。

しょうが（100g550円）

かつお角煮（100g740円）

あさり（100g740円）

たらこ（100g1250円）

うなぎ（100g2700円）

量り売りは100gからで、価格は本店もネット販売も一緒です。でも、筆者がわざわざ本店まで足を運ぶ理由は、、、実は、少量ずつがセットになったお買い得品が買えることがあるからです。本店に行ったら、店員さんに聞いてみてください。

炊き立てご飯はもちろんのこと、おにぎりの具やお茶漬け、そのままお酒のつまみにもなる天安の佃煮。冷蔵庫にあると重宝します。花見のお供にもオススメです。

【天安本店】
住所：東京都中央区佃1－3－14
電話：03－3531－3457
営業時間：9：00～18：00
定休日：正月休み