タイトル画像

トレンド/カルチャー

  • いいね エラーが発生しました。
    時間をおいて再度お試し下さい。

【東京都中央区】濃厚カスタードが最高!築地玉子焼き専門店が作る絶品スイーツ

Tabicco(旅っ子)

ライター/子連れ旅行アドバイザー(東京都中央区)

QRコード

スマホ版Yahoo! JAPANのフォローで最新情報をチェックしてみよう

濃厚スイーツ、カスタード好きのみなさま、必食です。
築地で約100年の歴史を誇る、玉子焼屋の老舗「松露」がスイーツ専門店の「tsukiji SHOURO(つきじ しょうろ)」を昨年オープンさせました。

築地3丁目交差点角、晴海通りに面した、利用しやすい場所にあります。イートインはなく、テイクアウトのみ。「玉子焼屋のぷりん」(380円)、「玉子焼屋のしゅーくりーむ」(350円)、「玉子焼屋のみるくせーき」(300円)を購入しました。

3商品に共通しているのは、「玉子の味が濃い」ということです。濃厚カスタードというと、生クリームを使用したコッテリとしたものが多いのですが、tsukiji SHOUROのカスタードは卵のコクで濃厚さを出しています。だから、濃厚なのに後味はスッキリ。ここが他とは違う、オリジナリティを感じさせる部分です。「玉子焼屋の」と名が付いているのは、そのためですね。

バニラビーンズの香りが良い点も気に入りました。プリンもシュークリームにも、バニラビーンズの黒いツブツブがたくさん入っています。みるくせーきなど、容器の底が沈んだバニラビーンズで真っ黒なくらいです。開栓前に、よく振ってから飲みましょう。みるくせーきの隠し味には、ホワイトチョコレートが使われています。とてもリッチな味わいです。

パッケージのデザインも素敵です。「和」を感じる動物と金の卵のデザイン。かわいらしさと高級感があります。

総合すると、「tsukiji SHOURO」のスイーツは、大人向けだと思いました。濃厚だけど、上品な大人のスイーツ。今後のラインナップにも期待しています。

sukiji SHOURO
住所:東京都中央区築地4丁目7番5号KYビル1F
電話:03-3542-0582
営業時間:9:00~18:00
定休日:水・日・祝日

シェア

いいね

  • エラーが発生しました。
    時間をおいて再度お試し下さい。