地方の美味しいものが手に入る「アンテナショップ」。パン好きの筆者は、最近アンテナショップのパン屋さん巡りにハマっています。

その土地に行かないと買えないものが手に入ることが、アンテナショップの魅力。群馬県に「みそぱん」なるものがあると聞き、銀座にある群馬県のアンテナショップ「ぐんまちゃん家」で購入しました。

ぐんまちゃん家で販売されていた「みそぱん」は2種類。プレーンのみそぱん（200円）と、フランスみそバター（220円）です。パンに塗られているのは、焼きおにぎりに使用するような甘めの味噌。結構しっかりと味噌の味を感じます。

筆者が気に入ったのは「フランスみそバターぱん」です。バターが入ることで、みそとパンの相性が良くなっています。店員さんから「軽く焼くと美味しいですよ」と聞いていたのですが、まさにその通りで、温めるとカリッとした歯ごたえになるソフトフランスに溶けたバターがしみ込んで、数段美味しくなります。

「パンに味噌を塗る」というのは、これまでになかった発想でした。中にハムやチーズを挟んで、みそバターサンドイッチにしても美味しそうです。和と洋のマリアージュ、ふらんすミソバター。筆者の想像と違う味だったので、気になる方はぜひ一度お試しください。

【ぐんまちゃん家】
住所：東京都中央区銀座7丁目10-5　The ORB Luminous 1・2階
電話：03-3571-7761（ショップ）
営業時間：（ショップ）月曜日～土曜日11:00～20:00、日曜日11:00～19:00
定休日：年末年始