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マルちゃんのカップ麺「バミーヌアトゥン」はタイ現地の味を完全再現か!?

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マルちゃん バミーヌアトゥン

コンビニでタイ文字が目立つカップ麺を発見!輸入品かと思って手に取ってみると「マルちゃん」の商品でした。

東洋水産株式会社が2024年2月26日(月)に発売したカップ入り即席麺「マルちゃん バミーヌアトゥン」です。

「バミーヌアトゥン」はタイ料理。

「バミー」は卵が入った小麦粉の麺、「ヌア」は牛肉、「トゥン」はスープのこと。「ヌアトゥン」は牛肉の煮込みという意味なので、「バミーヌアトゥン」は牛肉煮込みラーメンです。

タイで販売されているカップ麺のようなパッケージですが、日本のメーカーが日本で製造販売している商品。

それにしてもなぜ「バミーヌアトゥン」なのか、不思議です。知名度は低くてマーケティング調査したらこの商品にたどり着かないはずです。

とにかく早速食べてみました。

熱湯入れて3分。

フタを開けると牛肉スープのいい香り。

具材は牛肉、チンゲン菜、唐辛子など。

スープがよく絡んでうまい、しっかり食感の卵麺。

ビーフエキスや香辛料がバランスよく、本場タイのバミーヌアトゥンを彷彿とさせる満足感を味わえます。

カップ麺としてはかなり上質な商品ではないかと思います。

奥深さを感じるスープは、タイの屋台で「化学調味料で味を整えたおいしいお店の味」といいう感じです。つまり「マルちゃん バミーヌアトゥン」はタイの現地らしさを味わえるということです。

ぜひお試しください。

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