麺つゆでしっとり!「カレーかつ丼」が暑い夏でもサクッと食べられる!カツの厚みがポイント!
東京カレーマガジンの高木です!
やっと食べられました!!そば屋のカツカレーといえばこれです!
富士そば「カレーかつ丼」650円(税込)
富士そばのカレーかつ丼は実はどこの店舗にも必ずあるわけではありません。
もう公式ですら更新していませんが
2022年1月時点で約100店舗近い店舗で取り扱いされているそうです。
僕が行ったのは富士そば 代々木八幡店ですが、上記に記載ありません(笑)
なので、上になくても存在している店舗もあるかもしれません!
早速食べてみましょう!カレーかつ丼!
からっと揚げられたカツは、さっとめんつゆをくぐらせているのか
少ししっとりとした状態に、カレーソースがかかっています。
角切りにされた具材も入っていて、富士そばのレギュラーメニューのカレーがかかっています。
カレーはめんつゆも相まってか、甘め!でも、甘いは旨いです!カレーかつ丼ならではの味わいにご飯が進みます。しかも、ご飯もめんつゆがかかっているわけではなく、ちゃんと白米として独立しているのも◯です!
カツは厚すぎず、薄すぎず、スプーンでも切りやすいし、噛み切りやすい。
ご飯をガツガツと食べるのに適したサイズ感です。よく考えられています。
今回お邪魔した代々木八幡の富士そばは都内でも数少ない「乱切りそば」を扱っている店舗です!あまり知らない人が多いと思うのですが、富士そばは地域によって2種類のメーカーから用意された麺を使っているのですが、代々木八幡店はお店で麺を作っているので、できたてのシコシコのハリのある蕎麦を食べることができます!
なので、食べられる人はカレーかつ丼と、もりそばを食べるのがおすすめです!
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