20年！食べログカレー百名店「横浜ボンベイ」の店名が変更？A5和牛ビーフカレーはとろけるうまさ！

東京都のカレー担当/グルメライター

4/6(土) 14:30

東京カレーマガジンの高木です！

普段は東京都内のカレーばかりご紹介していますが、今回は神奈川県は横浜市の戸塚区まで行ってきました！20年も営業を続けてきた横浜ボンベイが2024年4月1日より「Bay&Leaf（ベイリーフ）横浜」に店名が変更されたのです。（旧横浜ボンベイ）

横浜ボンベイは銀座デリーから独立した石川利明氏が2004年に創業した老舗カレー店です。

上野デリーから始まったボンベイの歴史はこちら

横浜市戸塚区「Bay&Leaf（ベイリーフ）横浜」

Bay&Leaf横浜は、戸塚駅から徒歩5分ぐらいのところにあります。

戸塚駅の西口の「トツカーナモール」で地上にあがり、道なりにまっすぐ抜けていきましょう。

駅ビル「トツカーナモール」を抜けてずっと直進していくと、Bay＆Leaf横浜が見えてきます。

Bay&Leaf横浜の入口を開けると、「いらっしゃいませー」と元気な声が！店名は変わっても、いつもと雰囲気は全く変わりません

Bay&Leaf横浜のメニュー

Bay&Leaf横浜のメニューがボンベイの中でも珍しいのはカシミールアグニ、薬膳ボンベイ、なすと挽肉のカレー、他にもタンドリーチキンなどがあるところです。これは店主の石川氏から学ばないと作れないメニューばかり。

Bay&Leaf横浜で大好きなカレー2種を注文

着席してすぐに「薬膳ボンベイ」と「ビーフカレー」を注文！絶対に2つ食べるって決めていました。ライスは1.5人前に。

薬膳ボンベイは石川さんのオリジナルのメニューで、このカレーは柏にある中華大島や、中目黒のPatta Nakameguroでも食べることができます。

玉ねぎたっぷりで、生姜、にんにく、クローブなど数種類のスパイスで構成されていて、食べているうちに体がポカポカしてきます。ソースに浮かぶカルダモンも爽やかさを演出しています。初めて食べた時は、辛いわけじゃないのに、額から汗がだくだくと出てきて「なんか身体に良い気がする・・・」なんて思ったりしてました。※個人の感想です。

鶏肉も柔らかくて臭みが全くなく、おいしかったです。

ビーフカレー（1,500円）｜Bay&Leaf横浜

ビーフカレーもぜひとも食べてもらいたい１品です。

A5ランクの和牛を贅沢なカットで、じっくりと煮込まれていて、スプーンで持ち上げるとトロンとした質感。

当然のことながら、口の中にいれると歯がなくても噛み切れるほど柔らかい。そしてお肉ってこんなに旨味があるんだなーと考えてしまうほど激ウマ。素材の違いを知ってしまうと、ちゃんと自分が食べるものを考えるようになるので、食を通して学ぶことは本当に多いです。

会計時にスタッフの方と談笑していたら、レシートの店名が間違っていることを発見！教えてあげたら恥ずかしそうに、「合ってるのも持っていってね」とレシートをもらいました。いつか思い出話にできそうなので大事に持っておこうと思います。

横浜ボンベイは店名はなくなっても、次の世代に確実に引き継がれています、そのお店をご紹介

Bay&Leaf横浜（旧横浜ボンベイ）の石川マスターは美味しいカレーを作ること一番に考え、そしてそのカレーに惚れ込んで訪ねてきた人も受け入れてくれるような方で、浅田氏も惚れ込んで訪ねてきたその一人です。浅田氏はある出来事から、ボンベイのカレーにハマり、横浜ボンベイ時代に足繁く通っては無償で勝手に手伝いを始め、いつのまにか修行を始めるようなおもしろい方です。そして2年の修行を経て、2023年7月15日に六本木に「横浜ボンベイ六本木店」をオープン（現在は閉店）、そして2023年12月23日に「Patta Nagameguro」をスタートさせました。