「孤独のグルメ」に登場した蒸鶏を使った中華系カレーと香辛料たっぷりの揚鶏は一度食べたら絶対にハマる!
東京カレーマガジンの高木です。
青山にある美容室SCENTの帰りに、スタッフさんにおいしいごはん屋さんないかお伺いしたら、裏手の中華屋さんがおもしろいよ!ってことで、そのまま伺いました!なにやら孤独のグルメにも出演した系列店らしく、これは期待大です。
青山シャンウェイ フライドマスター店(外苑前)
メニューにもカレーを発見!そして店内にはうまそうな唐揚げも発見!
どちらも食べたい〜悩む・・・って思ってたら
「カレー&プレッシャーチキン」あったー!ということで悩むことなく注文。
中華料理屋のカレーなんて久しぶり
まずはスープと、サラダが運ばれてきました
孤独セット・・・なんか頼むとさみしそうなメニュー名。
カレーの登場!シンプルにソースがかかったワンプレートには
どでかいプレッシャーチキンが乗ってます!プレッシャーってなに〜〜〜?っと気になりながら何かしら圧力がかかっているんだろうと納得していただく。
肝心のカレーはまた独特!たくさんフルーツが入っていそうだけど、海軍カレーのような欧風とも違う。
やっぱりこれは中華レーだな。なんか、ザクザクした食感のものがあるけど、スパイスでもない。鳥の骨?それにしてもスナックのように柔らかい。謎。
食べ終わって、店主さんと話をしていたら
実はこのお店の本店は「孤独のグルメ」にも出たお店で、その時に食された「蒸鶏」を使用しているとのこと。
※だから「孤独セット」があったのか。
しかもこの蒸鶏は骨まで柔らかく食べられるとのことで、まるっと使っているらしい。
やっぱりさっきのザクザク感は骨だったのか、わかんないぐらい柔らかかったな。
チキンうめぇ・・・塩っぱくて、香辛料がめっちゃ白米に合う。チキン定食でもいけた。
このチキンは単品で持ち帰れるのでテイクアウト決定。
このサラダもとっても旨い・・・シャキシャキで冷えてて
ドレッシングもうまい。そしてスープもうまい。え、このスープおかわりしていいんですか・・・と、「おかわり!」しました。
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青山シャンウェイ フライドマスター店の店舗情報
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東京都渋谷区神宮前3丁目7−4 和泉ビル 1階
営業時間
11:00~20:00
定休日 日曜日
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