トレンド/カルチャー

【24時間営業】炊き立て絶品ご飯が味わえる『キムサムボ』

高井香子

韓国トレンドライター

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意外と知られていない、韓国で美味しい24時間営業のご飯屋さんを紹介!!

今回は東大門エリアだけど問屋街からは少し離れた場所に位置している『キムサムボ』

キムチチゲとサムギョプサルのお店ですが、ここで一番一押しいたいのは注文してから
専用の機械でたかれる熱々の白米!!

これが何とも言えない美味しさ、おこげもばっちり出来ていてチゲやサムギョプサルによく合うんです!!
1人1個注文しても余裕でぺろり。

韓国で普通に白米はありますが、美味しくて炊き立てのご飯はなかなか食べられる場所も限られているし、
何より24時間いつでも炊き立てご飯が食べられるなんて!!テーブルには海苔もあるので一緒にぜひ。

ご飯はテーブルに置かれたら先に全てよそっておいて、
残ってはりついたおこげの釜の中に水をいれると、、、
食べ終わるころには『ヌルンジ(おこげスープ)』が完成!!

韓国ではおこげスープは定番なもので香ばしいかなり薄めなスープですがこれが癖になる美味しさで
辛い物やアルコールで刺激された胃にとっても優しいスープとして韓国では定番料理。

こちらのスタッフさんはかなりクールな方が多いですが、
そこも踏まえて行ったら味もコスパも全てに大満足なので是非、行ってみて下さいね!!

『キムサムボ』乙支路店
住所:서울특별시 중구 을지로6가 30-5
営業時間:24時間

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