炭火で焼いたとうもろこしっておいしいですよねー！
私、とうもろこしは炭火焼派です。でもなかなか無いんですよね…炭火で焼いてくれるお店。（今までは榛名山麓の某水車小屋のある古民家店まで出掛けていました）

今年の夏、八百屋だーれの店頭で「とうもろこしを炭火で焼いている」ということで、早速行ってきました！

八百屋だーれ　土日限定イベント「炭火焼とうもろこし」

炭火焼とうもろこしは12時頃から焼き始めるそうです。
ランチ用の買い物客が一段落した頃を見計らってお伺いしました。(8/5 12:50)

猛暑の中、店頭で店長さんが焼いてますよー♪ 　

生産者との繋がりを大切に、品質と鮮度にこだわる八百屋だーれ。

とうもろこしは、軽井沢町 諸星さんの畑から届いたばかりのスイートコーン”恵味ゴールド”
焼きながら刷毛で塗っている醤油は、”弓削田 吟醸純生しょうゆ” です。贅沢～！

とうもろこしと醤油、どちらも八百屋だーれ推薦の品で作った炭火焼とうもろこし。
1本350円・3本で1000円です。
土曜・日曜の12時～16時頃まで、数量限定で随時焼くそうです。
（※焼き上がりに時間が掛かります。一度に焼く本数に限りがあります）

「とうもろこしは炭火で焼くとおいしいよねー」と軽い気持ちで食べ始めると、ひと口で（んん!?）と止まり「甘～い！」と叫びます。（大人3人で試しました）
それくらいおいしかったです！

八百屋だーれ　店内のようす

2022年12月の開店以来、八百屋だーれの野菜をパックした旬サラダは大人気。

注文を受けてから焼くピザも人気で、土日祝のみの提供です。

6月からは、旬の野菜がたっぷり入ったお弁当とお惣菜の販売をはじめました。
店内調理のお弁当に加えて、金土日は 3種類のカレー弁当も販売されます。

予約や取り置きOK！
中居町/高崎駅周辺エリア限定・3000円以上で配達もお願いできます（詳しくはお問合せください）

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取材中に、軽井沢町の生産者さんから採れたて野菜が届きました。
もぎたてのスイートコーン”恵味ゴールド”も大量入荷です！

長期熟成インカのめざめ・木桶で仕込む京都の加藤みそ・阿久沢ファームのたまごなど、どれも店長激推しの品ばかり。

冷蔵ケースには、炭火焼とうもろこしに塗っていた「弓削田 吟醸純生しょうゆ」がありました。小瓶で680円のプレミアム醤油を炭火焼とうもろこしに塗ってしまうのが八百屋だーれ流ですね。味の違いをお試しください♪

八百屋だーれ　土日限定イベント「炭火焼とうもろこし」まとめ

八百屋だーれには、ちょこっと飲食スペースもあります。
12時過ぎに炭火焼とうもろこしの焼き上がりを待ち構えて、こちらで食べたら一番おいしいでしょうね♪

猛暑のため定期的には困難…とゲリラ的イベントとして始まった八百屋だーれの炭火焼とうもろこしですが、だーれファンの要望に応え、これから秋とうもろこしの時期まで 毎週土日に開催予定です。

八百屋だーれ特製 甘くておいしい炭火焼とうもろこし、ぜひご賞味ください♪

※天候・入荷状況等によるイベント変更については、八百屋だーれ公式Instagram ストーリーやお電話にてご確認ください