Yahoo!ニュース

ハートで大切な人に想いを届ける一枚「カカオ サンパカ ロサ アンベルコール」チョコレート。

タマ・アニ輸入菓子・食品ブロガー

 寒い日のチョコレートは、とってもおいしいですよね。
オシャレでグルメなチョコレートが、たくさんありますが、 本来の味を楽しめる方法は、やはり板チョコレートではないでしょうか?

大切な気持ちを伝える贈り物は、やっぱり姿もお味も大切!

カカオ サンパカ ロサ アンベルコール 1620円(税込)
カカオ サンパカ ロサ アンベルコール 1620円(税込)

今回は、スペイン王室御用達ショコラテリア「カカオ サンパカ」で、特に人気が高い『ロサ アンベルコール』のご紹介です。

丸の内ブリックスクエアに、位置する日本第一号店『カカオ サンパカ 丸の内本店』。

〒100-0005 東京都千代田区丸の内2丁目6−1 ブリックスクエア 1F
営業時間:11:00~20:00
(各施設の営業時間に準じます。)
最寄り駅:東京メトロ:丸ノ内線 二重橋前駅、JRA東日本 東京駅、有楽町。

カカオサンパカ(Cacao Sampaka)とは、カカオとチョコレートの文化の復興と普及を目的に、1999年に設立されたスペイン・バルセロナに位置するチョコレート・チェーンで、メニュー開発にはミシュラン三ツ星レストラン「エルブリ」のアルベルト・アドリア氏も参加しています。

封を開けた途端に、すばらしいスイートな香りがたちこめます。

厚さ、わずか5mmに凝縮されチョコレートワールド!
厚さ、わずか5mmに凝縮されチョコレートワールド!

カカオサンパカの板チョコレート・シリーズ:1枚約60gの薄いソリッド・チョコレート「ラジョラス(Rajoles)」。

ラジョラスとは、スペイン東部カタルーニャ語で、タイルを意味します。

 白い大理石のようなチョコレート。バラとイチゴのホワイトチョコレートに、ラズベリーフレーバーの真っ赤なハートをそえたバレンタインのギフトにピッタリな一枚。

トップには、「CACAO SAMPAKA]のイニシャルが!
ワンポイントの赤いハート(ラズベリーフレーバー)とのコントラストが美しい。

裏面は、いたってシンプル。

他の油脂分を一切使わずに、カカオバター30%を使用したホワイトチョコレート。 黒いカカオマスが、含まれていないことからできる色合いです。当然苦みは全くありません。

ローズの優しい香りがふんわりと香り、イチゴミルクの甘酸っぱい味わい。

ホワイトチョコの滑らかな口どけに、イチゴクリスピーのサクサクとした食感が加わったダブルテイスト。食感がアクセントとなって飽きさせません。

そして、ちょっと酸っぱいハートのラズベリーは、口直しに! そしてもう一口。 甘すぎないのでつい夢中に食べてしまいます。

バラの香りがキツくなく、香料っぽさを感じさせないのが嬉しいですね。

原産国:スペイン
すべて職人による手作りのため数量限定品。
売り切れの場合はご了承ください。

グルメなカカオを美味しく食べるカカオスープもあります。
グルメなカカオを美味しく食べるカカオスープもあります。

2つの味わいが楽しめるハートタブレットは、全6酒類。

カカオサンパカ、スモールベア エマ
カカオサンパカ、スモールベア エマ

また、カカオサンパカのラジョラスは、全部で37種類。お気に入りを見つけてくださいね。
かわいいクマさんチョコレートも待っていますよ!

食べるのがもったい!キュートなクマ型チョコレート「カカオサンパカ」食レポ

輸入菓子・食品ブロガー

輸入菓子・食品ブログ『舶来品セレクション』を運営。1万種類以上!世界のお菓子を食べ尽くした夫婦として読売テレビ「ワケあり!レッドゾーン」初登場。以後TBSラジオ『生活は踊る』バラエティ番組「イキスギさんについてった」「熱狂マニアさん!」等出演、多数メディアで活躍中。児童文学に描写される食べ物に関心を寄せ、元洋食料理長のキャリアと調理師・栄養士のスキルを活かし、カルディコーヒーファームや成城石井、コストコ、業務スーパー、ドン・キホーテ、イオン系カフェランテなど外国製品を取り扱う流通・小売店に出没。輸入菓子をメインに、グルメな情報や話題のスイーツ、セール情報、お取り寄せなどを詳細に紹介しています。

タマ・アニの最近の記事