厳しい寒さが続く毎日…...。暖かい春が、なんとも恋しく待ち遠しいものですね。

でも、この寒い冬こそ美味しいチョコレートが、たくさん出回る時期でもあります。

今回は、そんなチョコレートを輸入菓子ブロガー：タマアニが、カルディコーヒーファームの新商品をご紹介。

カルディで一番売れているチョコレートといえば、ベルギーの「カヴァルニー プレミアム・トリュフ」ですが、今季は、新フレーバーが発売されました！

春が待ち遠しくなるイチゴのフレーバーです。
柔らかなピンクにさりげなくイチゴを散らしているデザインがなんともすてきですね。

また、レインフォレスト・アライアンス認証の脱脂ココアパウダーを使用しており「認証マーク」が付いているのも注目ポイントです。

持続可能な農業基準を満たした材料（脱脂ココアパウダー）を使用していることが、きちんと上記に明記されています。

気になる中身は、個別包装ではないので注意！
また、パッケージにも記載がありますが、温度が高くなると溶けやすいので、こちらも注意してくださいね。

1箱170gで、19粒入り。

直径3cmほど。
丸めた球形ではなく、ネコ耳の様な二つの峰があるタイプ。なんとも可愛らしい！

気になる中身は、ガナッシュをココアパウダーで、コーティングした王道トリュフです。

一粒手に取ると、パウダーが指に付きますが、さほど粉っぽさはありません。

きめ細かいネットリとした食感。スッとした冷たい口どけ。そしてストロベリーの柔らかな酸味とともに、淡くはかない甘さ。ベリー系の風味が程よく効いてスッキリとした余韻がたまりません。

昨年のラズベリーも良かったですが、これはさらに上を行きそう。ついつい食べて過ぎてしまいます。春らしいなピンクのパッケージも目立って、とっても高級感がありますよ。

これは、プレゼントとしても喜ばれると思います。そしてパッケージの横には貴婦人のイラストと共に名言が！！

春の訪れも、もう間もなくです。
ちょっぴり気取ってベルギーのおいしいチョコレートを味わって見てはいかがでしょうか？

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