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あまりにも美味しい!フランスで数々の賞を獲得。三角形チョコレート『ブノワ・ショコラ キャラモンド 』

タマ・アニ輸入菓子・食品ブロガー

バレンタインも終盤戦。
さて、さまざまな輸入チョコレートが日本国内で発売されていますが、この寒い時期のみ購入が可能な限定ショコラをご紹介!

2023 アムール・デュ・ショコラ
2023 アムール・デュ・ショコラ

日本にも多くのファンが存在し、フランス大使館も推す、激レアのチョコレート! それはブノワショコラのキャラモンドです。

ブノワ・ショコラ キャラモンド オレンジ 110g 3,186円(税込)

Anne Benoit Chocolats Angers - Paris Le Marais.
Anne Benoit Chocolats Angers - Paris Le Marais.

ブノワ・ショコラ』は、女性のシェフ・ショコラティエール「アンヌ=フランソワーズ・ブノワ氏」ら家族によって経営されるフランスのベスト100に入るチョコレートメーカーです。

ショップは、フランス・ロワール地方のアンジェの町とパリを本拠地とし、本物の味のチョコレートやマカロンなどを販売しています。

またブノワ氏は、ショコラ品評会にて、パリの【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】の創設者で、世界で最も偉大なショコラティエ『ロベール・ランクス氏』から直接「ヤング・タレント・アワード」を受賞するなど幾度のアワードを受け、さらに2016年には、フランス共和国より国家功労勲章を受勲。フランスで最高のショコラティエに選ばれた数少ない女性の1人です。

Benoit Chocolats Caramandes
Benoit Chocolats Caramandes

薄型で、三角の形をしたチョコレート。『キャラモンド』。

レッドの「オレンジ」や、橙の「レ」、グリーンの「ノワール」、小さい50グラムの「ノワール&レ」がラインアップ。※季節商品なのでお早めに!

パッケージには「アーモンド」と「バニラビーンズ」。
パッケージには「アーモンド」と「バニラビーンズ」。

三角の箱を開けると......。

Le véritable caramandes. une spécialité de Benoit chocolats.
Le véritable caramandes. une spécialité de Benoit chocolats.

本物のキャラモンド(カラマンデス)。
ブノワ・ショコラのスペシャリテの文字が。

スタイリッシュな細長い三角形にカットしたショコラ。
斬新な形です。

一箱、8枚入り。

フレンチバターで、キャラメリゼしたアーモンド・スライスをプレート状に仕上げて、ダークチョコレートでコーティングした、何ともぜいたくな逸品。

主原料に、カカオマスよりもアーモンドを多く使用しているのが素晴らしい!

プレートは、パリッと割れザクザク食感。
ゆったりとチョコが溶け出すとともに、ナッツの香ばしさが程よく感じます。

そして濃厚なカカオの風味に、ピリッとオレンジの酸味が薫る、食べだしたら止まらない味わい。

パリサク食感に、ダークチョコ&オレンジの爽やかさ。
薄くても食べ応えがあって、おいしすぎます!!

輸入者は、株式会社シャルマン・グルマン。
高島屋「アムール・デュ・ショコラ」で取り扱いの他、オンライン販売もしています。

パッケージの三角形が目を引き、とってもオシャレ!

フランスの素晴らしいショコラティエが情熱を持って作り出した逸品です。

パリジェンヌ達をトリコにしたこのショコラをぜひ見つけてみてくださいね。

輸入菓子・食品ブロガー

輸入菓子・食品ブログ『舶来品セレクション』を運営。1万種類以上!世界のお菓子を食べ尽くした夫婦として読売テレビ「ワケあり!レッドゾーン」初登場。以後TBSラジオ『生活は踊る』バラエティ番組「イキスギさんについてった」「熱狂マニアさん!」等出演、多数メディアで活躍中。児童文学に描写される食べ物に関心を寄せ、元洋食料理長のキャリアと調理師・栄養士のスキルを活かし、カルディコーヒーファームや成城石井、コストコ、業務スーパー、ドン・キホーテ、イオン系カフェランテなど外国製品を取り扱う流通・小売店に出没。輸入菓子をメインに、グルメな情報や話題のスイーツ、セール情報、お取り寄せなどを詳細に紹介しています。

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