情熱の国スペイン。
闘牛やフラメンコのイメージから「赤」を連想させます。そして情熱的で活力のある赤は、食べ物でもおいしさを感じる色です。

スペインの食べ物といえば、特産の「イベリコ豚」や世界三大ハムの一つ「ハモン・セラーノ」。そしてイベリア半島が発祥のソーセージ『チョリソー』もです！

今回は、今年初来日を果たしたスペインのポテトチップスブランド「イベリカ」よりチョリソー・フレーバーのポテトチップスをご紹介です。

購入は、イオン系列のこだわりのコーヒー豆と世界の食品専門店「カフェランテ」。また、イトーヨーカドーや東武ストアなどスーパーマーケットでの取り扱いも確認しています。

華やかなオレンジ色のパッケージ。

中身も、染め上がったオレンジのポテトチップスです。
使われているオイルは、サンフラワーとオリーブのミックスオイル。

日本のチップスよりも、やや堅めカリッとした歯応え。

この食感の秘密は、人気のケトル製法（釜揚げ製法）で作られていて、手作りに近い1度揚げがポイント！

たっぷり使われたオイルのコクに、スモーキーな風味。ジャガイモのうま味をしっかりと残し、ほのかに薫るスパイスと苦みが、エキゾチックな風合いを感じさせます。

「チョリソー」＝「からいソーセージ」のイメージがありますが、実は本場スペインのチョリソーは、パプリカがベース。

スパイシーですが、意外にも唐辛子の刺激は、ありませんでした。これなら強い刺激が苦手な方でも楽しめそうです。

スペイン・生まれのソーセージ「チョリソー」のうま味と塩味を再現したポテトチップスでした。

本場スペインのポテトチップス「パタタス・フリタス」。

イベリカは、他にも、白の「トリュフ・フレーバー」やピンクの「ヒマラヤソルト・フレーバー」がありますので、こちらもお好みに応じて！

海外気分を味わいながら、おうちで食べられる本場のスナックフードです、ぜひこの機会に手にとってみてくださいね。