こんにちは。
コンビニスイーツレポーターのたまこです！

新作中心に、コンビニスイーツを
毎日1個ずつ詳しくレポートしています。

今日のスイーツ

さて、本日のスイーツはこちら！

セブンイレブンで12月7日発売の新作です。

セブンイレブンの公式サイトによると
販売地域は、北海道・東北・関東・甲信越・
北陸・東海・近畿・中国・四国とのこと！

実は筆者、ブラマンジェを知らなかったのですが、
みなさまはいかがでしょうか…？

ブラマンジェとは、
お砂糖や生クリームなどで
味つけした牛乳（今回は＋豆乳！）
をゼラチンで固めたスイーツだそうです！
参考資料：ウィキペディア

また、豆乳と黒ごまは
相性のいい組み合わせとして知られていますが、
パフェでは少し珍しいフレーバーですね。
とっても楽しみです♪

パッケージ裏情報

パケ裏はこちらです。

こちらのスイーツ、
製造者はわらべや日洋食品さんです！

ずっしりとボリューミーなパフェだけあって、
カロリーと脂質は少しお高めですね。
ただし、糖質は20g台前半とやさしめです♪

見た目のレポ

大きさも高さも、リップクリームより
ほんの少し小さいくらいで
特段大きなサイズではないです。

が！重さはなんと140gほどで、
かなりずっしり重たい！

すきまなくぎっしりと詰まった
ボリューミーなパフェですね♪

上から見た構造はこの通り。

ふわふわホイップと
真っ黒な濃厚黒ごまタレに
大きなわらび餅と白玉が1つずつ、
そして砕いたくるみまでトッピング！

中身が見えないほどのトッピングの多さは
まるで専門店のパフェのようで
胸が高鳴ります♪

横から見た構造はこちら。

トッピングで隠れていたのは、
ごまのつぶつぶが見える
薄いグレーの黒ごまムースでした！

そして底の部分には、豆乳ブラマンジェが
たっぷりと入っていますよ♪

それでは早速、いただきます！

味のレポ

まずはホイップと黒ごまタレから。

ホイップはふわふわの軽い食感ながら
ミルク感が強くとってもまろやか！

コリコリッとした香ばしいくるみが
まろやかホイップを引き締めています。

そして黒ごまタレは、ねっとり濃密で
ざらっとしたごまの食感がたっぷりです。

お花のように豊かなごまの香りが
ぶわっと鼻に抜けていくのが驚き！

タレというだけあって、
みたらしっぽいしょっぱさと
ほんのり優しい甘さを感じます♪

次はわらび餅とホイップ。

わらび餅は、弾力があるのにとろける
絶妙なやわらかさです…！

安っぽい甘ったるさがなく
きな粉の香ばしい風味しっかりな
自然な甘みのわらび餅です。

そして白玉は大きめで、もちもち食感を
口いっぱいに頬張れます♪

こちらも甘ったるさがなく
お米の優しい甘味を楽しめますよ！

今度は黒ごまムース。

こちらのムースは、ぷるんと系ではなく
空気たっぷりなしゅわしゅわ系♪

細かい黒ごまの粒で
ちょっぴりざらっとした舌ざわりです。

甘さはひかえめで、
黒ごまの香ばしさに加え
ちょっぴり塩気のあるクセになる味わい！

最後は豆乳ブラマンジェ。

ゼラチンで固めたものだというので
弾力強めの食感を想像していたのですが、

舌に乗せた瞬間にとろける
とろっとろ食感！

豆乳のまろやかさや
ミルキーさはたっぷりながら、
豆乳のクセはおさえられていて
この上なくやさしい甘さです…！

まとめ

豆乳と黒ごま、相性の良さは
パフェでも健在でした。

豆乳は好みが分かれますが、
こちらのスイーツでは
大豆っぽいクセのある風味が少なく
とても食べやすい味わいになっていました！

とろっとしたミルクプリンや
とろとろ系杏仁豆腐に近いおいしさ♪

黒ごまは想像をはるかに上回る濃厚さで
香ばしさたっぷりでしたよ！

また、そのほかのトッピングも
一つ一つ丁寧で自然な味わいで
満足度の高いパフェでした。

食べたい！と思った方は
セブンイレブンのスイーツコーナーで
ぜひゲットしてください♪

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