こんにちは。
コンビニスイーツレポーターのたまこです！
新作中心に、コンビニスイーツを
毎日1個ずつ詳しくレポしています。

今日のスイーツ

さて、本日レポするスイーツはこちらです！

ファミリーマートで
2023年9月5日発売。

開催中の「ファミマのお芋掘り」
おいも商品19品のうちの一つです。

紅はるかのペーストを使用した
スイートポテト味の蒸しケーキ！

アレンジにも向いていそうなこの一品、
今回は半分は冷蔵庫で冷やして、
もう半分は温めて食べてみようと思います♪

パッケージ情報

パッケージはこちらです。

黄色いおいもがたくさん転がった
ポップでかわいいパッケージ。
ハート型の葉っぱにキュンとします…！

パケ裏はこちらです。

この商品の製造者は、
フジパンさんです。

こんなに大きいし、さぞびっくりな
カロリーだろうと思ったら
なんと300kcal未満！

糖質は高めですが
ボリュームを考えると納得です！

見た目のレポ

冷蔵庫から取り出し、
お皿に乗っけました。

16センチのお皿のほとんどを占拠する
とっても大きな蒸しケーキです。
厚みもたっぷりでインパクトがすごい…！
重さは95gでした。

蒸しケーキの表面は
こんがりきれいなきつね色♪

半分にカットしてみると
ほんのり黄色く美しい断面が
出現しました！

気泡がたっぷり入っていますが
非常にきめ細かいですね。

蒸しケーキからは、
ホットケーキのように
懐かしく甘い香りがただよい
ほのかにおいもの香りも…♪

それでは、いただきます！

味のレポ

まずは冷蔵庫で冷やした方から。

冷やしたら硬くなるかと思いきや
空気たっぷりなふっかふか食感！

パサつきは一切感じられず、
ふわふわのやわらかさです。
段々しっとりとした食感に
変化していきますよ♪

そして味は、やはり
ホットケーキのようなやさしい甘さ。
後からおいもの香ばしい香りが
鼻を抜けていきます…！

さあ、ここで味変！

もう半分の蒸しケーキは…
①600Wのレンジで20秒加熱
②オーブントースターで1分ほど焼く
③バターを乗せる
の王道アレンジしてみました。

すると、表面はさくっと
中はしっとり食感に。

甘みの強さはそこまで変わらないものの
じゅわっとあふれ出すような甘みに
変化しました♪

そして、おいもの風味に
より本物っぽいほくほく感が
プラスされましたよ。

また、ちょっと乗せてみたバターで
背徳感ある甘じょっぱさに
仕上がってしまいました…！

まとめ

おいもの風味は
そこまで強くなかったものの、
蒸しケーキとしてのおいしさに大満足で
個人的には全くがっかりしませんでした。

むしろ、ホットケーキのような
やさしい甘みに、やわらかなおいもの風味が
ちょうどいい塩梅…！

冷やした方と加熱した方、
どちらも本当においしかったのですが
筆者としては温めた方がより一層好みでした。

ただ、できることなら
どっちも味わってみてほしい…！

とっても大きなケーキなので
お時間があればぜひ
アレンジを楽しんでみてくださいね♪