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【ファミマ】チーズ感アップでリニューアル♪さらに濃厚&贅沢になった定番スフレ・プリン

たまこ@コンビニスイーツコンビニスイーツレポーター

こんにちは。
コンビニスイーツレポーターのたまこです!
新作中心に、コンビニスイーツを
毎日1個ずつ詳しくレポしています。

今日のスイーツ

さて、本日レポするスイーツはこちらです!

ファミリーマート
スフレ・プリン
320円(税込)

2024年3月19日発売。

ファミマスイーツといえばこれ!
と言っても過言ではない
ロングセラー定番スイーツ
「スフレ・プリン」が
この度リニューアル♪

プレーンは久しぶりにいただきますが、
一体どんな進化を遂げたのか
非常に気になります…!

パッケージ情報

パケ裏はこちらです。

この商品の製造者は、
デザートランドさんです。

スフレ部分には、
ナチュラルチーズとプロセスチーズの
どちらも使用されているようです♪

かなりボリューミーなスイーツの割に、
300kcal未満という
やさしいカロリーが嬉しいですね!

見た目のレポ 

上から!
上から!

正面から!
正面から!

大きなカップからスフレがはみ出した、
インパクト抜群な見た目!

重さは容器を除いて138gでした。

ほんのりと焼き目のついたスフレと、
まったりやさしい黄色のプリンに
癒されます…♪

詳しい構成を見ていきましょう。

底にカラメルソースの入った
たっぷりプリンの上にホイップを乗せ、
さらに大きなチーズスフレを乗っけた
大まかな構成はそのまま。

ただし、変更点もあります。

今回のスフレ・プリンは、
スフレとプリンの間に
チーズソースを追加したそう!

また、カラメルソースに
三温糖を使用することで、
コクと本格的な苦味に
こだわったんだとか。

これらのこだわりは、
スフレ・プリンにどのような影響を
与えているのでしょうか…!

それでは、いただきます!

味のレポ

スプーンを入れると
しゅわしゅわ音を奏でるチーズスフレは、
これまでのスフレよりも
ちょっぴり濃密に!

ただし、ぎゅっと詰まっている一方で
口に入れるとしゅわっと消えていく
繊細さはしっかり残っています。

また、生地のやさしい甘さとともに
今回はチーズのやさしい塩気と
ほのかな酸味も際立っており、
すっきりとした味わいになっていますよ。

下のプリンは、これまでの
クリームのようなとろとろ食感ではなく、
少しだけ弾力のあるプリンに!

卵の風味が強すぎず
上品な甘さが広がる点は
受け継がれていました。

また、カラメルソースは
さらっとしているものの、
以前のものよりも若干とろみがアップ。

ガツンと鋭い苦みではなく、
まろやかなコクのある
深い苦みになっています♪

ホイップクリームはまったりしていて、
甘さは自然でありつつ
ショートケーキのようなミルキーさ。

スイーツらしい贅沢感を
アップさせてくれています♪

まとめ

スフレ・プリンのおいしさはキープしつつ
スフレの濃密さ・チーズ感やプリンの弾力、
そしてカラメルの風味が進化していました!

生まれ変わった新生スフレ・プリンを
ぜひ味わってみてください♪

〈商品情報〉
スフレ・プリン
320円(税込)
販売場所:ファミリーマート
発売日:2024年3月19日
製造者: (株)デザートランド
→ファミマ公式サイト 商品情報

コンビニスイーツレポーター

コンビニスイーツを食べに食べまくる神奈川在住のケーキ屋販売員。新作を中心にコンビニスイーツレポをしています!モットーは“詳しく”“正直に”。Instagram,Twitterでは動画入りでさくっとレポ。気になるけど買おうか迷う…という方のガイドブックになるべく活動中!どうぞよろしくお願いします。

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