小田急線玉川学園前駅北口から、玉川大学へ向かって徒歩2分。交差点の角に、茶色を基調としたお洒落な外観の建物があります。

そこだけ切り取るとパリの街角にありそうなそのお店は「Patisserie PARTAGE（パティスリー パクタージュ）」。

パティスリー（Patisserie）は、フランス語で「お菓子を売るお店」、パクタージュ（Partage）は「分かち合い」という意味です。

店頭には、マドレーヌやフィナンシェなどの焼き菓子だけでなく、定番や季節のケーキも並びます。

ケーキは旬のイチゴを使ったフレジェや、粉が入らないチョコレート生地で作られたショコラ・ピスターシュ・グリオット、そしてオペラやクリーム・ブリュレなどがありました。

ホームページを見ると色鮮やかな美しいケーキが10種以上紹介されていますが、どれも定番ではなく、店頭に並ぶものは季節により異なるんだそうです。

どれも美味しそうで、選ぶのに迷ってしまうほど。チョコレートがコーティングされているケーキは艶やかで、見ているだけでもうっとり。

チョコレート菓子の中には、ガトーショコラのように冬季限定のものもあります。

全てのケーキやパンには手書きのプレートが添えられている点も印象的でした。丁寧に書かれた文字から、お店のこだわりと想いが伝わってきます。

種類は多くありませんが、外から見えるウインドウに並んだパンは、あっという間に売り切れてしまうそうです。

お店のホームページには数十種類のパンが紹介されていますが、全てのパンが店頭に並ぶわけではありません。この日は定番のバゲットやノア・レザン、ボリュームたっぷりの食パンなどがありました。

店内にはいたるところにアンティーク雑貨がディスプレイされ、お店のモチーフでもある古い鍵も女性心をくすぐります。

この鍵には「お菓子が、気持ちを分かち合うきっかけに、みんなの心の扉を開く鍵のような存在になれたら」という想いが込められているんだそうです。

焼き菓子はガレットやマドレーヌ・サブレなどが詰め合わせられたセットもあり、贈りものとしても選べるようになっています。

パッケージも可愛いコンフィチュールは、農家さんから直接仕入れた旬の果物が使われているんだそう。

洋なしとリンゴをベースにたっぷりナッツが入ったコンフィチュールは、フランスのアルザス地方で作られるジャムで冬の限定です。

缶やトートバッグに入った焼き菓子も、それほしさから買いたくなるくらいにイラストも可愛い。トートバッグからちらっと見える缶には、くるみ割り人形が描かれています。

トートバッグ単体や、缶入りのクッキーなどはオンラインショップからも購入ができます。

ケーキやお菓子にはアルコールが含まれたものもありますが、アルコールの強さはイラストの色で示されています。

この日私が購入したのは5号サイズ（直径約15cm）のホールケーキ。家族の誕生日に「ショコラ・ピスターシュ・グリオット」を前日に予約して購入しました（税込5,800円/要予約）。

「ショコラ・ピスターシュ・グリオット」はチョコレートでコーティングされたケーキです。チョコレートの艶やかさが美しく、表面には砕いたピスタチオ、中にはピスタチオクリームが挟まれています。

誕生日用なので、バースデープレートをフランス語で入れてもらいました。

プレートは一般的にホワイトチョコレートを土台に使っているものが多いですが、このケーキではビスケット生地が使われています。

※プレートはサービスで無料です。2枚目からは50円〜の別途料金がかかります。

一口食べるとチョコレートが口の中でとろけていくような滑らかさが上品で、不思議な食感。口当たりが優しく、いくらでも食べられそう！

チョコレートのお菓子は個人的には得意ではなく、途中でギブアップすることもあります。「ショコラ・ピスターシュ・グリオット」は、ピスタチオや中に入ったクリームがアクセントとなっているからか、最後の一口までが惜しいほどでした。

他のチョコレート菓子も食べてみたくなりました。

Patisserie PARTAGEでは季節のフルーツを使った限定ケーキも多く、定期的に訪れてみたいパティスリーです。

※5/14（日）母の日の営業を持って現店舗を閉店するとのこと（移転のため）。移転先などはホームページやSNSで発信するとのことです（2023年5/2追記）。