高知市介良の住宅街にある、小さなお菓子屋さん「vio natural sweets」アレルギー対応ではありませんが、卵、乳製品、添加物を使用せず、自然由来の食材を使って安心して食べられるように、店主さんがひとつひとつ心を込めて、丁寧に手作りしてくれています。「毎日食べたいやさしいおやつ」がお店のコンセプトなのも納得です。

店内に入るとショーケースに並ぶケーキや焼き菓子、スコーンやマフィンなど種類が豊富で驚きました。スコーンは上段は小麦、中段は米粉、下段には小麦＋おからを使っていて、アレルギーのある方でも食べられるように考えて作ってくれているのも店主さんのやさしさですね。

お昼すぎに来店したので商品も少しすくなめでした。お目当ての商品がある場合は午前中の来店をおすすめします。毎日、インスタグラムで「Today’ｓ　cakes」としてケーキのメニューを紹介してくれていますので、行く前に確認してくださいね。ホールケーキの販売もありますが3日以上前に予約が必要になります。

火曜、土曜日はマフィンの日、木曜、金曜、土曜日はカレーの日です。店内でイートインも出来るので私は気になった、柚子香るお豆腐ケーキとフルーティなコーヒーと一緒に店内でゆったりと味わいました。

店内はコロナ禍でもあり窓を開けていますが、ちょうど心地いい風が吹いて気持ちが良かったです。一人しあわせな時間をゆったりと過ごせました。インテリアもおしゃれで見ているだけでも楽しめます。何人かの作家さんの手作りアクセサリーも店内で販売しています。お気に入りが見つかるかもしれませんよ。

ほうじ茶あんこのスコーン、MIXベリーとチョコチップのマフィン、にんじんのパウンドケーキを買って帰りましたが、にんじんのパウンドケーキは米粉を使用したグルテンフリーなのでカロリーを気にする方にもおすすめですね。自然な甘みとしっとりとした食感で、とっても美味しく、罪悪感なく食べられました。

毎日、心を込めてひとつひとつていねいに手作りしたお菓子は心もカラダもよろこびます。作る人も食べる人も幸せになれるスイーツで、笑顔の輪が広がります。小さなお菓子屋さんのナチュラルスイーツを食べてみませんか。