【高知市】まるで隠れ家!素朴ながらも、本格的な焼き菓子を味わえる、ちいさなちいさなお菓子屋さん
安心素材を意識して、高知のおいしい素材、季節の果物を使った、ほかほか焼菓子を見て楽しんでもらいたい、食べてよろこんでもらいたい、幸せな気持ちになってもらいたいという店主さんの熱い想いでお菓子を作られている、ちいさなちいさなお菓子屋さんをご紹介します。
ちいさな焼き菓子屋さん「coup de coeur (クードクール) 」は高知市塩屋崎町にあります。土佐中・高等学校を南へ進んだ先にある、潮江西ノ丸公園の向かい側に、隠れ家のように、ひっそりと店舗があります。
いつ行っても同じではなく、「今日はこんなお菓子があった!」という小さな驚きも楽しんでもらいたいと、お菓子を作られています。おだやかで優しく、気取らない人柄が、とても自然体で親しみやすく迎えてくれます。
店内に一歩入るとレトロ感のあるディスプレイや、味のある木製のショーケースなど、どこかなつかしさを感じました。焼きたての甘くていい香りに、ふっと顔がゆるんで笑顔になってしまいました。
お菓子はフランスの地方菓子をメインに、バターの風味豊かなタルトや、ナッツがざくざく入ったビスコッティ、甘さもおさえられているので、毎日食べたくなります。焼き菓子やケーキなど種類も豊富。この日も20種類ぐらいあり、焼きたての「塩ガレット」が美味しそうでした。
どれにするか悩みましたが、「大きいハウスタルト(¥400)」と「Wチョコ(¥180)」をおやつに買ってきました。ベリーの酸味とサクサク生地の甘さがちょうどいいバランスのタルトは美味しく、Wチョコは中がしっとりとしてチョコも濃厚でコーヒーにぴったりでした。しあわせなおやつ時間でした。
お誕生日ケーキはきまった形はなく、贈る方の好みや、季節の果物など、相談にのってくださり、喜んでもらえるケーキやサプライズケーキなど作ってくださるようです。店名のcoup de coeur はフランス語で「お気に入り」という意味があります。あなたのお気に入りを探しに「今日はなにがあるかな」と気軽にお店をのぞいてみませんか。美味しいおやつに出会えますよ。
coup de coeur (クードクール)
住所:高知市塩屋崎町1丁目9-14
電話:088-832-0224
営業時間:11:00~17:00(完売すると閉店します)
定休日:不定休
※営業日はHPの「calender」で確認ください。
駐車場:有(3台)
HP:https://wwwcoupdecoeur.blogspot.com/