県道96号を走っていると何やら新しい建物が……。シックな色合いの外壁が目を引くその店は大垣市綾野にある「Glow Café（グローカフェ）」。2023年10月20日にオープンした知る人ぞ知るカフェなんです。

2023年12月5日に伺いました。大きな窓が目印ですよ！

広々とした店内はいろんなタイプのテーブルが並びます。

その他にカウンター席や、

個室も1部屋ありました。どこに座るか迷っちゃいます。

メニューはこちら。手書きがいい感じですよね。

ドリンクのみのメニューも発見。黒板と合わせてご確認ください。

まずはお店の看板商品でもある「フライドポテト（440円）」を注文。フライドポテトは「皮つき」か「カリカリ（細切り）」の2種類から選べます。私は今回「皮つき」をオーダーしました。これだけでも塩が振りかけてあっておいしいのですが、せっかくなので「ディップソース（110円）／アボカド」も追加しました。

実際食べてみたところ、ホックホクでジャガイモの味が濃く、食べ応え満点！　量もしっかりあるので、シェアするのもオススメです。

「ディップソースはポテトに思いっきりつけて食べるのがオススメですよ」と話すのは店長の友田梨恵さん。こちらのソースを作られたご本人でもあります。ディップソースは、アボカドの中にほのかにチーズとタマネギが入っていて、食べ出したら止まりません。まさに絶品で、思わず笑顔になってしまいますよ。ディップソースは月ごとに変わるそうですので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

まだ食べられそうだったので「ホットドック／チリタコス（550円）」を追加でオーダー。見てください！　大きなウインナーの圧倒的存在感。チリタコスのいい香りがたまりません。

チリタコスソースはちょっとスパイシー。ですが、辛い物が苦手な人でも楽しめる味付けとなっていました。食べるたび、口の中いっぱいにソースのスパイシーさと、ウインナーの肉汁感が広がります。タマネギもたっぷり入っていて癖になる味わいでしたよ。

店名の由来をお聞きしたところ「glowは英語で光を意味します。このお店が訪れる人たちを明るく照らすような温かな場所になることを願って名づけました」と話していました。店内では定期的にワークショップやアートイベントなども行っており、今後もたくさんの企画を準備しているそうです。詳しくはお店のInstagramを参考にしてください。

限定30食のランチやテイクアウトもやっていますよ！　お近くにお越しの際はぜひ、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

〇◎●店舗情報●◎〇
【Glow Café（グローカフェ）】
場所：岐阜県大垣市綾野1丁目146
営業時間：10:00~16:00
定休日：水曜日・日曜日・祝日
公式SNS：ホームページ、Instagram