こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、余った刻みネギで作る絶品おつまみ！

「旨ねぎツナポテサラ」を紹介します。

これでもかとドッサリ入れた刻みネギに、まろやかなポテトサラダ、これが相性抜群なんです。

ツナ缶の旨味も加わって、食べだしたら止まらない美味しさですよ〜！

さらにレンジで簡単に作れちゃうので、忙しい日の副菜にも大活躍！

じゃがいも消費にもオススメのレシピとなっていますので、是非一度お試しくださいね。

【材料】※2人前

■じゃがいも　　　　 250g

■ツナ水煮缶　　　　 1缶

■刻みネギ　　　　　 50g

（A）韓国海苔　　　 1パック

（A）マヨネーズ　　 大さじ3

（A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素　小さじ1/2

（A）砂糖　　　　　 小さじ1/4

※ツナ水煮缶は食塩無添加タイプを使用しています。

【作り方】

①じゃがいもは皮を剥いて一口サイズに切る。

②耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけて600wのレンジで6分加熱する。

③マッシャーまたはフォークの裏でじゃがいもを粗く潰し、水気をきったツナ缶と（A）加えて和える。

【ポイント】

• マヨネーズの量はお好みの量で調整してもOKです。
• 韓国海苔は焼き海苔でも代用可能です。焼き海苔を使用する場合はごま油を数滴加えるのがオススメです。