皆さんは、好きなスイーツや、地元でオススメのスイーツはありますでしょうか？

今回、「パティスリーエルブランシュ」さんというお店に行ってきました。

お店の場所は、京阪古川橋駅から古川橋本通商店街を通り抜けた交差点、門真市石原町1丁目にあります。

お店のオーナーさんに話を伺うと、2014年からこちらでケーキ屋さんをオープンされたそうです。

「パティスリーエルブランシュ」さんでは、豊富な種類のスイーツが揃っています！

こちらは「ホップショコラ」というスイーツで、少し苦みのある大人向けケーキとなっているようです。

どんな味わいなのか気になります！

こちらは「蓮根（はすね）ロール」です。

オーナーさんは、地元の特産品でスイーツを作りたいと考え、門真市の名産品のひとつでもある「門真れんこん」がほとんど市場に出回っていない頃に農家さんを紹介してもらい、その門真れんこんで作ったのが、このロールケーキです。

レモンシロップに漬け込み細かくした蓮根が生クリームに入っていて、歯ごたえもあり、甘すぎないふわっふわのロールケーキです。

蓮根の旬は秋から春となっているので、販売期間が限られているスイーツでもあります。

こちらは「蓮根ロールブリュレ」です。

門真れんこんを使ったブリュレとなっています！

そしてこちらが「かどま酒のティラミス」というスイーツです。

「かどま酒のティラミス」は、多数のメディアに注目され、なんと人気テレビ番組の「マツコの知らない世界」でも取り上げられたそうです！

出演者のマツコ・デラックスさんも「めっちゃうまい！！」と大絶賛だったようで、放送後に買いに来られる人が続出されたようです。

私も食べてみたのですが、日本酒がスポンジケーキにしっとりと含まれており、日本酒とケーキの甘さがちょうど良くマッチしていました！

「かどま酒」は門真産の山田錦で、大阪府交野市の江戸時代末期より代々受け継がれている酒蔵「山野酒造」さんが作られたお酒です。

まさに、たくさんの方とのつながりで生まれたケーキですね。

「マツコの知らない世界」では、その他にも「門真れんこんパイ」も取り上げられていたそうです。

店内には喫茶スペースもあり、店内飲食も利用できます。

振動マシンが設置されていました！

こちらに乗ってカロリーを消費し、罪悪感無くケーキを食べられるそうです（笑）

ドリンクもコーヒーを中心にソフトドリンクが豊富に揃っています。

スイーツとビールのお店ということで、ソフトドリンク以外にもクラフトビールや生ビールもあります！

オーナーさんの斬新な発想で、クラフトビールにはフルーツ系ビールも多いので、ケーキとの相性は抜群なはずということです。

お店には多くの作家さんも来店されるそうで、周年記念やメニューのイラストなどを描いてくださるそうです。

8周年の記念イラストがカワイイですね。

店内には、サイン色紙やイラストなどもたくさん飾られています。

こちらの「てまり」は、オーナーさんのお母さんがひとつひとつ丁寧に作られた作品とのことで、デザインや色にほっこりとした雰囲気を感じます。

作品と商品がキレイに飾られていて、見ているだけで楽しくなります。

皆さんもこの機会に、マツコ・デラックスさんが美味しいと絶賛したケーキや、地元門真の食材を使ったスイーツを味わってみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
パティスリーエルブランシュ
住所：門真市石原町1-1
営業時間：10:30～21:30（緊急事態宣言やまん延防止等重点措置期間は時短営業となります）
定休日：不定休
電話：06-6902-2244