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【福岡市東区】子どもも喜ぶ、鶏の丸焼き! 「ミスロ」は全ての素材にこだわったローストチキン専門店♪

てりはねこ

地域ニュースサイト号外NETライター(福岡市)

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みなさんは、鶏の丸焼きは好きですか? クルクルと回転しながらローストされている様子は、見ているだけでも美味しそうですよね♪ そんなローストチキン、クリスマスの風物詩だけではもったいない!

2022年2月22日、千早駅から徒歩数分、昭和の面影が残る「青葉荘(AOBASOU)」というアパートの1階に、ローストチキン専門店の「Mr.ROAST CHICKEN(ミスターロストチキン):ミスロ」がオープンしました!

お洒落な外観といい匂い♪
お洒落な外観といい匂い♪

鮮やかな黄色が映えるお店で、近づいていくとローストチキンの美味しそうな匂いがしてきて、吸い込まれるように階段を上がってしまいます。

チキンへのこだわり♪ 丸焼きの様子も見られる!

こちらのお店のローストチキンは鹿児島県産とのこと。そして、仕入れはチルド(生)でというこだわりも。国産の生肉だからこその美味しさを、秘伝の蜂蜜醤油にじっくりと48時間も漬け込むことで、ギュッと閉じ込めています。

1羽1羽丁寧にローストされたチキンがお店に並んでいます。洋画に出てきそうな鶏の丸焼きの様子も小窓から見ることができますよ

子どもの頃の憧れ♪
子どもの頃の憧れ♪

メニューは、ローストチキンの他、お弁当や玉子焼きなどもありますよ。チキンは、丸鶏のままとカットで選ぶことができますので、お好みのスタイルで楽しめます♪

チキンを楽しむメニュー♪
チキンを楽しむメニュー♪

鶏を丸ごと楽しめるメニューが並んでいますね♪ Big手羽はお子さまにも人気とのこと! ついつい食べ歩きをしたくなりますね。

素材へのこだわり!

こちらの「ミスター弁当(税込594円)」は、お店の商品のいいとこ取り! チキンや玉子焼き、つくねまでついてるお弁当です♪ 

ザ・チキンなお弁当♪
ザ・チキンなお弁当♪

そして、すごいのがそのこだわりです! 

お弁当のご飯はなんと「お米マイスター」の方が、その時期の旬のお米を選んでいるそうです。そのご飯の上には、ごまが振りかけてあるのが見えますか? こちらのごまは「ゴマソムリエ」がチョイスしたという「京都・ごまの専門店 ふかほり」の金ごまだそうです!

また、こちらの玉子焼きの卵は、野上生産農場の朝採り卵「味宝卵」と沖縄県産の「きび糖」を使用しているそうです。甘くてふんわり、しっとりとした玉子焼きはローストチキンともよく合います。

お店の主役、ローストチキン!

今回は「ハーフチキン(税込1080円)」をカットしていただきました。丸鶏のままで、お家で楽しくカットしながら食べるのもいいですね♪

ツヤツヤの見た目♪
ツヤツヤの見た目♪

ハーフですが、カットしても大きめのチキンが5個も! 油で揚げておらず、ローストしているので、余分な脂が落ちています。そのため、テイクアウトしても美味しさはそのままで、しっとりとしています。

トースターで温め直すと、外はカリッと仕上がります。照焼のような甘さとガツンとした醤油のハーモニーがたまりません! 秘伝の蜂蜜醤油にじっくりと漬けられているため、中はしっとりジューシーで、味もしっかりです。

みんなで食べたいローストチキン

家族や友人と、ワイワイ取り合いながら食べたくなるローストチキン。お酒のおつまみにもちょうどいい味付け、お子さまも好きな照焼のような甘さで、みんなが美味しく食べられますよ♪ パーティーの主役に丸鶏をドーンと置いてもよし、ランチタイムにお弁当を食べてもよし、こだわりぬかれた美味しさをぜひ一度、味わってみてくださいね。

【店舗情報】
店名:Mr.ROAST CHICKEN(ミスターローストチキン)
住所: 福岡県福岡市東区松崎4-35-17-102
電話: 092-600-0339
営業時間:11:00〜20:00
定休日:月曜日
※営業時間や定休日等、最新情報は公式ホームページまたは公式Instagramでご確認ください。

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