こんにちは！とこまるカップルです！

焼いて漬けるだけで簡単にできるレシピです！

初めて食べた時は美味しくて彼が震えてました...

見た目も褒めてもらえて作ってあげる方としても大満足すること間違いなし！

なすと大葉がメイン食材なので安いところがまた良きでした。

お弁当のおかずにもなるので大量に作って作り置きしちゃいましょう！

なすの旬は10月末までだから急いでー！

まずはスーパーで買い物をするときにメモ代わりに下記を使いましょう。

【材料（2人分）】

・ナス： 3本

・大葉： 10枚

料理酒： 大さじ4

めんつゆ：大さじ4

みりん： 大さじ2

ごま油： 大さじ2

砂糖： 大さじ1

味噌： 大さじ1

いりごま： 大さじ1

にんにくチューブ：3センチ

しょうがチューブ： 3センチ

【作り方】

①を全て混ぜ秘伝のタレを作る。

② ナスを薄切りにして中火で両面焼く。

③容器にナス3枚、その上に大葉2枚並べてこれを繰り返す。

④秘伝のタレをかけて完成！

※お好みで焼いた長ネギを入れても美味しいよ！

【ポイント】

・ナスは少し焦げても美味しい！

・冷やして一晩置けばより味は染みてる！

自分の大切な人を想いながらなすと大葉を並べている時が

楽しく感じるので作ってみてね！

インスタグラムのフォロワーさんからは

「親戚の集まりで作って大好評でした」

「単身赴任でも作れました！」と幅広い世代に喜ばれて

男性でも作れる簡単さがおすすめできるポイントです！

50万人が見た人気レシピなので一度作ってみてね！

感想もらえたりシェアしてもらえると嬉しいです。。。