春のモチーフをのせたそぼろ弁当を作りました。

このように様々なおかずを市松模様にのせて作るお弁当のことをモザイク弁当と呼びます。

市松模様はアルミホイルを使うと簡単にきれいにできるんです。春のモチーフの作り方と合わせて紹介します。

ひとマス分のアルミホイルを作る

市松模様にアルミを並べる

そぼろを置いていく

フライパン用のアルミなど、くっつかないタイプのアルミだと作業しやすいです。

鶏そぼろを置いたら、次は鶏そぼろの上にアルミをのせて、卵そぼろを置いていきます。

タンポポは丸く抜いた薄焼き卵をハサミでカット

根気よく円のまわりにハサミで切り込みを入れます。

小さいハサミをつかうと作業しやすいです。

お弁当に置いていきます。

ラディッシュはてんとう虫に

海苔にマヨネーズを塗って半分にカットしたラディッシュに貼ります。

丸い模様もつけて出来上がり

ちょうちょは過去記事(菜の花弁当)に作り方があります。

赤いウィンナーでチューリップ

縦半分にカットしたウィンナーをハサミでチョキチョキしてチューリップにします。

葉っぱは大葉を切って作りました。

いちごも赤ウィンナーで作る

マヨネーズをちょんちょんと付けてゴマをつけます。

パンジーは紫色の品種のじゃがいも『シャドークィーン』と薄焼き卵で作りました。

春のモチーフを何かひとつ入れるだけでお弁当が春っぽくなります。よかったら作りやすいモチーフをお試しください。今日紹介した中で一番簡単なのは赤ウィンナーのチューリップです。

instagramと公式LINEには、かわいいおうちごはんやおやつの作り方動画ものせています。

ではでは、また次の記事でお会いできますように。

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