スイーツ好きの友人から「鈴蘭台の近くにおいしいバームクーヘンのお店があんねん！最近はまっててしょっちゅう買っててさ」と教えてもらった『丸福バーム』。早速行ってきたので、ご紹介します♪

場所は小部中学校の近く。緑の入り口のお店がバームクーヘン専門店『丸福バーム』です。

店内に入るとバターの良い香り。ショーケースにはかわいらしいバームクーヘンが並んでいます。

一番人気は上段左の丸福バームクーヘン（バターリッチ）（税込1,300円）。

兵庫県産の新鮮なヨード卵、神戸市北区（いなだ養蜂園）のハチミツや高級バター、生クリームなど厳選した材料を使用しており、丸福バーム自慢のバームクーヘンです。

人気No.2は食べきりサイズの丸福バームクーヘンプティのアールグレイ（税込200円）。

プティは、バターリッチ・ショコラ・メープル・アールグレイ・抹茶の5種類です。

でも一番早くなくなるのはこれなんです、と教えていただいたのは1本のバームクーヘンから2個しか取れないという両端（一個690円）。

両端ということでお安く提供されているそうなのですが、お味はもちろん変わらないのでかなりお得！お店でバームクーヘンを焼く日にしか登場しないそうで、これ目当てでやってくるお客様も多いそうです。

さて、早速購入した丸福バームクーヘン（バターリッチ）をおうちでいただいてみます！

箱には、「丸福バームのバームクーヘンが皆様の「福」になれるように」という想いでロゴマークに選んだというふくろうが描かれています。

中にはまぁるいバームクーヘン。バームクーヘンは年輪の様な形から、福を呼ぶ縁起の良いお菓子とされているんですよ。

さて、早速実食・・の前にある告白をします。実は筆者はバームクーヘンが苦手だったんです。筆者が子供の頃に食べていたバームクーヘンといえば、パサパサしてて口の中の水分が全部持っていかれる感じ。いつも牛乳で流し込んでいました。

じゃあなぜ購入したかというと、滋賀発祥の有名店「クラブハリエ」のバームクーヘンに出会い、バームクーヘンのイメージが覆されたからです。以来、フワフワしっとりで本当においしいバームクーヘンのみを厳選していただいています。そのため、実は今回も実食してみて本当においしいと思えなかったらご紹介するのはやめておこうと思ってたんです。(笑)

が、こうしてご紹介しているということは！そう！丸福さんのバームクーヘンは本当においしかったのです！♬ヽ(^o^)丿

柔らかくしっとりした食感。口の中で溶けるような甘さに豊かな風味。ほのか～に香る洋酒が上品で、バームクーヘンの周りにほどよくついている砂糖のシャリシャリ感がまたいい。スイーツ好きの友人がハマっているのも納得です！

これからの暑い季節だと冷たいアイスを乗せたり、お好みで生クリームやヨーグルトをトッピングするのもよさそう～♬

食べきりサイズのプティ（200円）の抹茶と紅茶も実食してみました。抹茶は抹茶特有の苦みが強くないため、お子さんや抹茶が苦手な人までみんなが食べやすい味になっているという印象。紅茶の方は、紅茶の爽やかな香りがしてまさに紅茶と一緒に食べたいバームクーヘンです！

プティは個包装のため、ちょっとした御礼や差し入れにもぴったりですね。

ちなみに、大きい方のバームクーヘンを購入するとこちらの高級感がある紙袋がついてきます。贈答用に購入されるお客様も多いからなのかもしれませんが、手土産にしても喜ばれそう！

駐車場はお店の左隣にある車屋さん隣の小部駐車場。写真の白旗が立っている場所に1台です。

厳選した材料で作るフワフワしっとりのまぁるいバームクーヘン。大切な人への贈り物や自分へのご褒美にして、「福」を感じてみてはいかがでしょうか？

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