しぐれ煮は桑名市発祥の伝統製法で、佃煮とは異なり煮詰めずにタレに浮かして煮ることに特徴があります。

『貝新物産』は総本家新之助貝新の流れをくむ、しぐれ煮のお店です。

貝新物産はサンシティの49マーケット(4と9が付く日に開かれるマーケット)の常連店舗で、4と9が付く日で土日に重なる日に出店しています。

※3月は4日(土)、19日(日)に出店

貝新といえば一番に思い浮かぶ『志ぐれあさり』はもちろん、他ではあまり見かけることがない商品もありますよ。

たくさんの商品の中で、今回私が特に気になったのは『千姫はまぐりまぶし寿司』と『牛肉しぐれおにぎり』です。

千姫はまぐりまぶし寿司は、酢飯の上にたっぷりのはまぐりが載っています。

押し寿司タイプなので入れ物のサイズのわりにずっしり重く、食べ応えがあります。

なんといってもはまぐりの量がすごい！

1パック600円とリーズナブルなのに、こんなにはまぐりを載せてしまっていいんですか？と思うほどたっぷりと載っていますね。

酸味の効いた酢飯と生姜がアクセントになってとてもおいしいです。

牛肉しぐれおにぎりは、牛肉としぐれあさりを一緒に炊き込み、追いしぐれを混ぜ込んで作られたおにぎりです。

牛肉としぐれが合わさってうま味たっぷり！

大人も子どもも大好きな味だと思います。

老舗しぐれ店のおいしさを300円とリーズナブルに楽しめるのは嬉しいですね。

おいしいものがいっぱいの貝新物産ブースに訪れてみてはいかがでしょうか。