英(はなぶさ)にお邪魔してきました。

一号館長島店の敷地内に建つ手作り餃子の専門店です。
中華料理店『甲子園』の味を引き継いだ餃子はファンも多く、その日に作った餃子はすべて売り切れる人気店です。

テイクアウトで餃子を購入する方が多いですが、イートインスペースも用意されています。
カウンター席のみですが、焼きたての餃子をすぐに味わうことができるのは嬉しいですね。

イートインメニューはこちらです。

おろし餃子やピリ辛ネギ餃子はイートイン専用メニューです。
また、しじみラーメンは塩、醤油、味噌から選ぶことができます。
しじみラーメンで味噌や醤油は珍しいですね。

さくらポークを使用した餃子はにんにくが入っていないのであっさりジューシー！
ニンニク豆板醤を加えるとパンチが出て、これも美味です。
野菜が大きめに切られているのが特徴で歯ごたえがよくおいしいです。

迷いに迷って醤油しじみラーメンをいただきました。
醤油味ながらも、しっかりとしじみの出汁の旨味を感じます。

スープがおいしいので飲み干すお客さんが多いそうですよ。

中太のストレート麺もしじみ出汁の旨味を感じて、しみじみおいしいです。
出汁がしっかりと効いたスープにもかかわらず、具材のしじみは出汁が出きった感じではなく旨味たっぷり！

ご厚意で塩と味噌のスープも味見させていただきました。

塩しじみラーメンのスープは『THEしじみ！』といった感じで、しじみをとことん味わいたい方には間違いなくこれですね。
海苔の風味がいいアクセントになっています。

味噌しじみラーメンのスープは塩や醤油よりはしじみ感が少ないですが、それでも出汁の旨味はしっかりと感じます。
常連さんは味噌しじみ＋辛ネギトッピング一択!という方もいるそうですよ。

もちろんテイクアウトの餃子もおすすめです。
焼餃子なら一号館の買い物前に声をかけておけば、待たずに焼きたてが購入できます。

餃子だけでなくしじみラーメンもとてもおいしかったです。
ぜひ食べてみて下さいね。