【桑名市】海老の旨味が口いっぱいに!驚くほど濃厚な海老鶏白湯ラーメンは必食の一杯
Jamanny's(ジャマニーズ)にお邪魔してきました。
桑名西高校の近くに建つお店です。
田んぼの中にあるため知らないとなかなかたどりつけない立地なのですが、ランチ営業を行っている火曜日と水曜日はお客さんでいっぱい!
店内はテーブル席とカウンター席があり、1人でも訪れやすい雰囲気です。
カウンターの中では愛想の良い女性陣がテキパキと注文をさばいていて、見ていて気持ちが良いです。
私は一人だったのでカウンターにすんなり座れましたが、予約しておいた方が確実かもしれませんね。
ランチメニューです。
定食やラーメンのほか、宮古そば、ジャマイカのソウルフード『ヂャークチキン』など一風変わったメニューもあって、多国籍料理店というのが一番しっくりくるでしょうか。
前回訪れた際にヂャークチキンをいただいたのですが、現地から取り寄せたスパイスを用いて作った本格派ながら日本人好みの食べやすい味付けでとてもおいしかったですよ。
今回は海老鶏白湯ラーメンをオーダーしてみました。
※ご飯は無料ですが今回はなしにしていただきました
運ばれてきたときから海老の香りが漂って、これは絶対においしいやつだと確信!
想像以上に濃厚でとろみを感じるスープは、まさに海老の旨味が凝縮されています。
麺がとろみのあるスープに絡んで本当においしいです。
トロトロのチャーシューや玉ねぎも良いアクセントになっていました。
味変に柚子胡椒がおすすめとのことなのですが、エビのスープがおいしすぎて入れるタイミングがつかめないほど!
柚子胡椒を加えてみるとピリッとした辛さと柚子の香りが加わってこれもまたおいしかったです。
ランチを食べると缶コーヒーまたはジュースがもらえるのも地味にうれしいポイントですね。
となりの方は数量限定のタンシチューをオーダーしていてこれもとてもおいしそうでした。
今まで食べたメニューはどれも期待以上のおいしさだったので、また他のメニューも食べに訪れたいと思います。
ランチ営業は火曜日、水曜日だけのお店なのでオープン日に気を付けて、ぜひ訪れてみてくださいね。
【Jamanny's】
住所:三重県桑名市志知4057-1
営業時間:(火水)11:00~15:00、(土)18:00~22:00
公式Instagram(外部リンク)