「カフェタナカ」という名前を、一度は聞いたことがある方も多いのではないでしょうか？1963年に当時タナカコーヒーとして創業以来、「カフェタナカ」は名古屋を代表するカフェとして愛され続けています。

今では全国にファンがいる「カフェタナカ」から、2月14日までジェイアール名古屋タカシマヤで開催中の「アムール・デュ・ショコラ」限定の特別なクッキー缶が登場！

開店からわずか1～2時間で完売してしまうほど人気のクッキー缶をご紹介します。

「カフェタナカ」といえば、レリーフ模様が美しすぎるクッキー缶「REGAL DE CHIHIRO（レガル・ド・チヒロ）」が大人気。オンラインショップでの購入は困難といわれるほどで、東京や大阪の百貨店出店時には大行列ができることで有名です。

“REGAL”とは、フランス語で“美味しいごちそう”。その名の通り、パティシエ・田中千尋さんのお気に入りだけを集めた、美味しいごちそうのようなクッキー缶です。

開店から1時間ほど並び、アムール・デュ・ショコラ限定缶「ビジュー・ド・ショコラテ・ヴェルジェ」を無事にGETすることができました。

蓋を開けると、目の前に美しい“果樹園”が現れるとともに、コーヒーの深い香りにふわっと包まれました。

気になる「ビジュー・ド・ショコラテ・ヴェルジェ」の中身は以下のとおり。

• 太陽のクッキー
• ロックシトロン マイヤー
• 紅の夢（林檎）
• 赤山椒のラングドシャ
• ディアマン・ショコラサントメ75
• あまおう（苺）
• ナガノパープル（葡萄）
• オランジェット・グランクリュ
• ビジュー・ド・ショコラテ
• ボンボン・パッション

華やかな果樹園の中から、特に印象的なショコラをご紹介します。

缶の中でひときわ存在感があるこちらは「太陽のクッキー」。カカオヌガーのザクザク感×クッキーのサクサク感がクセになる、ボリューミーなクッキーです。甘さは控えめで、素材の味を最大限に楽しむことができました。太陽をイメージした姿が印象的ですね。

あまおう苺のセミドライとショコラ・ルビーの贅沢なマリアージュ。コインほどの小さなサイズでありながら、甘酸っぱい苺が口いっぱいに香ります。

「紅の夢（林檎）」は、まるで鉱石のような透明感と輝き。赤い果肉が特徴の林檎・岩手県産“紅の夢”を、ショコラブランでコーティングしています。“紅の夢”の優しい酸味とショコラの甘味がとろけるように融合。

一見シンプルなラングドシャに見える「赤山椒のラングドシャ」は、噛むごとに飛騨産赤山椒のフルーティーな旨味と香りが増していく、クッキー缶の名脇役。AOPバターを使用し、サックリ・ほろっと食感がたまりません。

そして、キュートなハート型の「ボンボン・パッション」は、ショコラ・オレの中にパッションフルーツのジュレとガナッシュが閉じ込められたボンボンショコラ。噛んだ瞬間にジューシーなジュレが弾けました。

クッキー缶の隙間を彩る宝石のようなビーンズショコラは「ビジュー・ド・ショコラテ」。カフェタナカ自家焙煎コーヒー豆のサントメ産ショコラ、抹茶やフランボワーズなどの北海道産大豆ショコラなどさまざま。

一粒ずつ味わうのはもちろん、いろんなショコラを一緒に食べてハーモニーを楽しむのも◎

「ビジュー・ド・ショコラテ・ヴェルジェ」は、“果樹園のように”色とりどりの美しいショコラが実るとっても魅力的なクッキー缶でした。

パティシエ・田中千尋さんが素材にこだわり、ひとつひとつ丹念につくりあげたREGAL＝“美味しいごちそう”。「アムール・デュ・ショコラ」で、特別に美味しいごちそうを楽しみませんか？