JRゲートタワーにあるレストランで、世界大会で優勝した絶品ピザを食べられると聞き、先日足を運んできました。

お店の名前は「ピッツェリア マルデナポリ 名古屋」。首都圏を中心に店舗展開しており、東海地方では初出店となります。

ブルーを基調としたカジュアルなお店は、その名の通り「まるでナポリ!?」と思わせるイタリアンレストランの佇まい。若者を中心にグループのお客さんで賑わっていました。

お店の外には、たくさんのピザのサンプルが置かれており、思わず目を引きます。順番待ちをしている間、メニューを選ぶのも楽しいです。

ゆったりとした席へ案内していただき、早速お目当のピザを注文しました！それがこちらの「サポリ・デル・スッド・カンピオーネ（税込1,980円）」。

お店の総料理長である、有光浩全さんが「ピッツァワールドカップ2012」で優勝したピザになります。

特徴は、伝統的なピザの中で、しっかりと日本産を主役にしていること。

生地にはイタリア産と日本産をブレンドした小麦粉を使い、トッピングには、糖度を高めに指定した愛媛産のトマトを、4種類のたっぷりとしたチーズで挟んでいます。

内側は、ジューシーなトマトと、チーズの強い旨味を感じ、外側はモチモチとした生地の食感が面白く、とても食べ応えのある一枚でした。

サラミが細かく刻んであり、程よく旨味と塩味のアクセントになっているのも良いです。最後にバジルソースがとろけて、オイリーな余韻にも大満足の内容でした。

他にも、量盛りだくさんのサラダメニューや、パスタやおつまみ系の料理。

そしてワインなど、お酒も充実しています。どれも美味しく、大人数でもカジュアルに利用しやすいお店です。

名古屋駅から直結という、立地の良さも嬉しいところ。美味しいピザを楽しみに、仕事帰りにでも、ぜひ一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか？