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【名古屋市天白区】「植田守貞」本格石臼そばと丼セットで暑い夏にも活力満タン!

土庄雄平

愛知深掘りライター(名古屋市)

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梅雨入りし暑さも本格化してくる季節。暑いと身体が少しだるくなり、食欲が出ないことも。そんな時こそ、オススメしたいのがお蕎麦です。

炭水化物やビタミン、食物繊維まで補給でき、涼やかに美味しくいただけます。そして、蕎麦を食べていると、なんだか食欲がみなぎる気がするのは私だけでしょうか。

ということで今回オススメしたいのが、名古屋市営地下鉄・植田駅から徒歩すぐの「植田守貞」さん。滋賀と名古屋にそれぞれ店舗を構えているお蕎麦屋さんです。

高級感のある佇まいながら、リーズナブルかつ本格的なお蕎麦がいただけます。特にランチメニューが充実しているのが嬉しいところ。

お蕎麦と丼のセットが定番です。麺は細打ち・平打ちから選べますが、なかなか食べる機会の少ない平打ちをよく選びます。

蕎麦はころ・かけ・せいろのスタイルから選べますが、やはり定番のせいろで。あっさり目のしらす丼をチョイスしました。

きしめんのようにワイドな麺は食べ応えがあり、蕎麦の風味をよりダイレクトに楽しめます。ちょうど良い濃さの出汁との相性も秀逸!わさびの清涼感が心地よい余韻です。

濃厚な卵をときながら、しらすと一緒にご飯をかきこむひと時も至高・・・!!

蕎麦があっさり目だけに、卵のコクが際立ちますね。しらすの塩加減が良い塩梅です。量も結構ありますが、ペロリと完食してしまいました。

これだけ豪華な内容ですが、価格は1,500円弱。本格的な石臼蕎麦ということを考えると、中々のコストパフォーマンスの高さではないでしょうか。

お店の雰囲気もおしゃれで、どんなシーンでも利用しやすい「植田守貞」さん。ぜひ一度訪れてみてくださいね。

<植田守貞>
住所:愛知県名古屋市天白区植田3-1603 名鉄交通ビル 1F
営業時間:11時~14時30分、17時30分〜21時30分
定休日:月曜日・金曜日ディナータイム(祝日営業)、第3月曜日(祝日営業、翌日火曜日休業)​
電話番号:052-893-8880
予算:1000円〜1500円
アクセス:地下鉄鶴舞線・植田駅から徒歩約5分

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