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【名古屋市昭和区】染みる味わいと食べ応え。ラーチャーセットが旨い「豚骨ラーメン専門店 一兆 二代目」

土庄雄平愛知深掘りライター(名古屋市)

ラーメン&チャーハン。略して「ラーチャー」。がっつり食べたい時の定番セットですよね!

ダブル炭水化物ですが、それゆえの罪悪感も「お昼ならまぁいっか」と自分を甘やかしてしまう方も多いのではないでしょうか。紛れなく筆者もその一人です(笑)

ということで今回は、そんな「ラーチャー」の名店である「豚骨ラーメン専門店 一兆 二代目」さんをご紹介します。

もともと初代が営業されていたお店ですが、岐阜に移転されてからは、2代目の店主が腕を振います。クオリティの高い豚骨ラーメンが人気のお店ですが、その味わいは今でも健在です。

豚骨は味噌や黒、赤など4つの味わいが選べますが、やはり元祖の元味がおすすめ!

カエシが強くなく、豚骨の繊細な旨味が溶け出している印象。とてもクリーミーながら、スッとお腹に入っていきます。雑味のない純度の高い美味しさです。

キクラゲや味玉、チャーシューどれもが優しい味付けで、豚骨ラーメンのジャンキーな側面が削がれています。ただ、こういうテイストもありですね!

そんな豚骨ラーメンの相棒こそ、チャーハン(半)セットです!ランチでは+200円でつけることができます。サイズは半分とはいえ、なかなかのボリュームです。

繊細な美味しさの豚骨ラーメンを啜りながら、時折チャーハンに手をつけていきます。ラーメンと対比すると、チャーハンのB級感が際立って良いですね!

そんなチャーハンは王道的な味わい。パラパラで食感も秀逸です。そして何と言ってもラーメン屋さん譲りの大きなチャーシューが入っているので、満足度も◎

改めてこの美味しさで+200円。特に量を食べたい男性の方が、好んで注文する理由が分かりました!そして、今回ご紹介したラーチャーで950円

完成度が高く、コストパフォーマンスも抜群!いりなかに行ったら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

<豚骨ラーメン専門店 一兆 二代目>
住所:愛知県名古屋市昭和区隼人町8-15
営業時間:11:30~14:00(L.O.13:45)、18:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:不定休
電話番号:052-832-1233
アクセス:地下鉄鶴舞線・いりなか駅から徒歩すぐ

愛知深掘りライター(名古屋市)

1993年生まれ、愛知県豊田市出身、同志社大学文学部卒。第二新卒を経験後、愛知へUターンをして、メーカー営業職とトラベルライターを両立。現在は、IT企業に勤務しながら、自然や暮らしに一歩踏み込む、情報発信に精を出す。美味しい地元グルメを探しながら、名古屋市内の色彩豊かな自然を愛でるのがルーチン。 ※12月18日からLINEにて土庄雄平「名古屋深掘りチャンネル」配信スタート!毎週月曜日の10時にお届けします。名古屋のグルメから週末おでかけ情報、ディープなスポットまで盛りだくさん。ぜひ登録してくださいね♪(記事内のリンクは、Yahoo!ニュース エキスパートとの取り組みで特別に設置しています。)

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