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【名古屋市天白区】10月1日から限定・にぼ玉ラーメン現る!「博多ラーメン鶴亀堂 天白平針店」へ

土庄雄平愛知深掘りライター(名古屋市)

名古屋でいただける本場の博多ラーメンを提供する「博多ラーメン鶴亀堂」に、なんと待望の限定メニューが登場したと聞いて、早速足を運んできました。

それが「にぼ玉ラーメン」です。春に一度登場したメニューをパワーアップさせたとのこと。

限定メニューの提供を政治になぞらえており『豚骨と魚介の連立を実現!旨味ある社会へ』がスローガン!ユーモアがきいて面白いですね。

お店の外にはたくさんの幟旗が出されていました。車で走っている時に、こんなインパクトのある幟旗を見つけたら流石に気になって仕方ないです(笑)

肝心の一杯はこちら。クリーミーな博多豚骨ラーメンの上に、魚粉と煮干しがガッツリ盛られています。王道の豚骨ラーメンがすっかり煮干し色です。

着丼したときからムンムンと押し寄せる煮干しの風味がたまりません!それではまずスープからいただきます。

ガツンとくる煮干しからの、クリーミーな豚骨の余韻。無茶な組み合わせかと思いきや、正直めちゃめちゃ美味しかったです!

両者がちゃんと絶妙に混ざり合います。ただ豚骨独特の味に、煮干しの匂いがコーティングされているようで、なんだか新感覚です。

そこに加わるシャキシャキ玉ねぎの甘みとみずみずしさ。これがまた良い塩梅となっています。

そんな唯一無二のスープを、こだわりの超極細の低加水麺と絡めて食べ進めていきます。

押し寄せてくる煮干しの香りとともに麺をいただきながら、時折スープを啜っていく幸せ

なおデフォルトでも「博多ラーメン鶴亀堂」のラーメンにはチャーシューが3枚乗っています。密かに満足度の高いポイントですよ!

ということで意外な組み合わせの限定メニューでしたが、唯一無二の美味しさを堪能しました。10月1日から販売開始でなくなり次第終了!ぜひ一度食べに行ってみてください。

<博多ラーメン鶴亀堂 天白平針店>
住所:名古屋市天白区平針5-203
営業時間:
月〜金
11:00-14:15 (L.O.14:00)
18:00-21:15 (L.O.21:00)
土・日・祝
11:00-21:15 (L.O.21:00)
定休日:なし
電話番号:052-803-2611
アクセス:地下鉄鶴舞線「平針駅」から徒歩約6分

愛知深掘りライター(名古屋市)

1993年生まれ、愛知県豊田市出身、同志社大学文学部卒。第二新卒を経験後、愛知へUターンをして、メーカー営業職とトラベルライターを両立。現在は、IT企業に勤務しながら、自然や暮らしに一歩踏み込む、情報発信に精を出す。美味しい地元グルメを探しながら、名古屋市内の色彩豊かな自然を愛でるのがルーチン。 ※12月18日からLINEにて土庄雄平「名古屋深掘りチャンネル」配信スタート!毎週月曜日の10時にお届けします。名古屋のグルメから週末おでかけ情報、ディープなスポットまで盛りだくさん。ぜひ登録してくださいね♪(記事内のリンクは、Yahoo!ニュース エキスパートとの取り組みで特別に設置しています。)

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