地下鉄鶴舞線・植田駅。一見、静かな住宅街の中にある小さな駅ですが、周辺には穴場なお店が点在しているのが魅力です。

サンドイッチやハンバーガー、ラーメンやあんかけスパなど、割と何でも揃っています！その中で洋食といえば、今回ご紹介する「洋食屋Hibi」さんです。

駅からすぐの場所に、何だか隠れ家のように位置しています。そんな洋食屋Hibiさんは、この界隈では貴重な洋食の名店です。

日々の仕込みによる自家製ソース、国産のお肉をブレンドしたハンバーグ、オリジナルのサラダドレッシングなど、手の込んだ美味しい洋食をいただくことができます。

中でも注文する常連さんの多い大人気メニューが「ふわとろオムライス・ハンバーグステーキ添え」です。とろとろのオムライスの上に、肉厚のハンバーグが乗っています。

本格的な洋食で手が込んでいますが、税込1,210円とリーズナブルな価格も魅力です。ソースはデミグラスと和風おろしから選ぶことができますよ。

そんな特製オムライスですが、まずポイントはハンバーグです。肉汁が染み出すジューシーなハンバーグというよりは、お肉が詰まっている旨味をしっかり味わえる一品。

焦げ目もしっかりついていて、丁寧に調理されているのが伝わってきます。ハンバーグが分厚く大きいのも、お腹いっぱい食べて欲しいというお店の方の親心を感じられるようです。

卵は優しくシンプルな味わい。ハンバーグの旨味やデミグラスの濃さと合わさって、まろやかな塩梅にまとめてくれますよ。ふわとろの食感がたまりません...!!

また、しめじやブロッコリー、にんじんなど具材もたっぷり入っていて、お米も何だかバターライスやピラフのような、ほのかな味付けを感じられます。

一つ一つ本当に丁寧に作られており、王道と個性を両立した一皿です。美味しい洋食を完食すると、お腹も心もほっこりします。

そんな「洋食屋Hibi」さんですが、スマートフォンで注文するとドリンクかスイーツか、どれかひとつ好きなものを無料で注文できるというサービスも。

ガッツリ洋食をいただいたので、最後は柚子シャーベットで口直しをしました。爽やかで程よい苦味がクセになります。

いかがでしたでしょうか。地下鉄鶴舞線・植田駅から徒歩すぐの場所にある「洋食屋Hibi」さん。アットホームながら本格洋食をいただける名店です。洋食好きの方は、ぜひ訪れてみてくださいね！テーブル席を希望する方は予約するのがベターです。