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【名古屋市中区】地域を結ぶ直売広場「わくわく広場」。rencontre.さんの天然酵母パンを購入!

土庄雄平愛知深掘りライター(名古屋市)

名古屋市営地下鉄「栄駅」「久屋大通」駅直結で、名古屋栄のテレビ塔下に広がる地下街「セントラルパーク」。ファッション・雑貨から飲食店まで数多くのお店が軒を連ねています。

仕事からプライベートまで、栄に出た時にぶらりと立ち寄りたいお店がたくさん。そこで今回紹介したいのが「わくわく広場 セントラルパーク店」さんです。

わくわく広場とは、地域を結ぶ直売広場を掲げるお店。全国各地に多数展開していますが、その地域やお店によって、商品の顔ぶれがガラリと変わります

その理由は、新鮮野菜や地元生産者さんが直接納品する手作りのお弁当、お惣菜、パン、和洋菓子が並んでいるから。地元色が強いですが、業態として全国展開しているユニークなお店です。

そんな「わくわく広場」が、なんと8月31日にセントラルパークにオープンしました!待望だったという方も多いのではないでしょうか。

色々なものが揃うのですが、今回は「rencontre.」さんのパンを購入してきました!「rencontre.」さんとは、天然酵母でパンを手掛ける千種区にある人気ベーカリーです。

無添加にこだわったパンは、ハード系を中心に多くラインナップされ、天然酵母ならではのビターなコクを感じられる本格的なパンとなっています。

最近はバゲット目当てに色々なパン屋さんをめぐるのが楽しいです!

オススメのパンの一つが「レザンノア」。小麦粉や全粒粉、ライ麦粉で作られた味わい深いハード系のパンの中には、レーズンやクルミがたっぷり入っており、ラム酒の味わいをほのかに感じられます。

ナチュラルな味わいのパンだけに、くるみの香ばしさやレーズンの甘みが良いアクセントになっていました。

もう一つオススメは、カカオカンパーニュです。生地にココアパウダーやチョコレートを使っており、大人な味わいと甘さの中間をいく、絶妙な美味しさ

こちらもレーズンやくるみがアクセントになっていて、おやつ代わりにいただける一品になっています。

特別なパンに出会えると、食卓での時間がさらに楽しくなりますね。ちなみにお店の名前rencontreとは、フランス語で"出会い"の意味です。

このように地元ならではの美味しいに出会える「わくわく広場」。一度購入してファンになり、そのお店の本店へ足を運ぶようになったという方もいらっしゃるのではないでしょうか。ぜひ知る人ぞ知る名古屋の味覚を求めて、訪れてみてください。

<わくわく広場 セントラルパーク店>
住所:愛知県名古屋市中区錦3-15-13先 セントラルパーク 地下1階
営業時間:10:00〜21:00(日祝は20:00まで)
定休日:出店施設に準じる
電話番号:052-212-7909
アクセス:名古屋市営地下鉄・栄駅/久屋大通駅から徒歩すぐ

愛知深掘りライター(名古屋市)

1993年生まれ、愛知県豊田市出身、同志社大学文学部卒。第二新卒を経験後、愛知へUターンをして、メーカー営業職とトラベルライターを両立。現在は、IT企業に勤務しながら、自然や暮らしに一歩踏み込む、情報発信に精を出す。美味しい地元グルメを探しながら、名古屋市内の色彩豊かな自然を愛でるのがルーチン。 ※12月18日からLINEにて土庄雄平「名古屋深掘りチャンネル」配信スタート!毎週月曜日の10時にお届けします。名古屋のグルメから週末おでかけ情報、ディープなスポットまで盛りだくさん。ぜひ登録してくださいね♪(記事内のリンクは、Yahoo!ニュース エキスパートとの取り組みで特別に設置しています。)

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