今回ご紹介するのは、国道40号線沿いの春光1条9丁目、住居表示が変更されるまえの末広6条10丁目にある『は満長 末広店』です。

「満」という字が草書体になっているので、読めない方もいるかと思いますが、これで「はまちょう」です。

「はま長」の本店は、道北最大の繁華街「さんろく街」にあります。昭和4年創業の老舗そば店で、旭川で知らない人はいないのではないでしょうか。

その支店は、現在『は満長 末広店』と「六条はま長」の2軒。かつては「八条はま長」もありましたが、すでに閉店しています。

末広店もかなり古くから営業しているようで、店内には先代店主の名前が書かれた感謝状や表彰状、認定証書などがたくさん飾られています。

メニューには、そばの他にうどんやラーメン、カレーライスや丼物。

【北海道旭川市】魚介系の出汁が香る本格的なダブルスープラーメン「そば源 三番舘店」でご紹介しましたが、旭川のおそば屋さんではラーメンを提供するお店がけっこうあります。

一説によると閉店した「八条はま長」が、旭川ラーメンの発祥という説もあると聞いたことがあります。

さて、メニューをじっくり見ると「鴨カレー南」「鴨カレーつけめん」「カレーつけめん」とカレー推し。

今回は、基本の「カレー南」を注文。

「カレー南」とは「カレー南蛮」のことで、「南蛮」は長ネギを指しています。

『は満長 末広店』のカレーには、長ネギではなく食感の良いタマネギがたっぷり入っていました。

サラリーマンの時には、ワイシャツやネクタイに汁を飛ばさないようにと、カレーそばやカレーうどんを食べるのを控えていましたが、今は汁が飛んでも見えないぐらいの小汚い恰好をしているので、気にせず箸で麺を持ち上げます。

更科そばにほど良い辛さのつゆが、よく絡んで食べるほどに食欲を刺激します。

残ったつゆにご飯を入れて食べたくなりませんか？